Mandľová múka 1 kg Targroch

Mandľová múka je 100% vyrobená mletím blanšírovaných, nepražených mandlí. Má charakteristickú mandľovú chuť a je veľmi sýta. Vďaka tomu, že je vyrobená z orechov, neobsahuje lepok.

Tento druh múky má veľmi všestranné využitie. Obzvlášť často sa používa v pečive, ako sú koláče, sušienky a chlieb. Tento druh múky môže byť aj doplnkom dezertov alebo ozdobou šalátov. Mandľovou múkou možno nahradiť bežnú múku používanú na obaľovanie mäsa.

Mandľová múka sa vyrába jemným pomletím semien obyčajného mandľového ovocia, známejšieho ako mandle. Sú to jedny z najzdravších orechov a sú považované za superpotraviny. V prvom rade obsahujú veľa zdravých tukov, veľa vitamínu E a minerálov – vápnik, horčík, zinok, draslík a fosfor. Okrem toho podporujú funkciu mozgu, stimulujú kreativitu a zvyšujú koncentráciu. Mleté mandle sú v skutočnosti rovnako zdravé ako tie, ktoré jeme celé. Preto je mandľová múka dobrou voľbou ako spestrenie tradičných múčnych jedál. Medzi jeho mnohé prednosti patrí výborná chuť a fakt, že je bezlepkový. Stojí za to pripomenúť, že orechy sú jedným z najčastejších alergénov, takže alergici by ich mali používať opatrne, najmä ak si nie sú istí, ktoré druhy orechov u nich vyvolávajú alergiu.

Výrobca: Targroch

MANDĽOVÁ MÚKA

Hmotnosť: 1 kg

Zloženie: 100% mandľová múka

Môže obsahovať lepok, orechy, sezam, deriváty, oxid siričitý.

Výživové hodnoty produktu v 100 g v porcii 50 g % RWS* v 50 g porcii Energetická hodnota 2519 kJ / 600 kcal 1260 kJ / 300 kcal 15 % Tuky, vrátane: - nasýtených mastných kyselín 50 g 3,6 g 25 g 1,8 g 36 % 9 % Sacharidy, vrátane: - cukrov 10,7 g 3,6 g 5,4 g 1,8 g 2%2% Vláknina 10,7 g 5,4 g - Proteín 21,4 g 10,7 g 21 % Soľ 0 g 0 g 0% Vitamíny a živiny v 100 g v porcii 50 g %RWS* v 100 g Vápnik Železo 286 mg 3,9 mg 143 mg 1,95 mg 36 % 28 %