Quinoa biela quinoa 500g Nanga

Výrobca: Nanga

Forma:semená, orechy

Kapacita: 500 g

Krajina pôvodu: Peru

Zloženie: Biela quinoa 100%

Zdravie: zoštíhlenie, energia

Odporúčané použitie: Pred prípravou prípravok dobre opláchnite, aby sa odstránili saponíny. Zrnká quinoy sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ryža, rozdiel je len v oveľa kratšom čase varenia. Quinoa zrno je ideálnou náhradou ryže, krúp a cestovín.

Biela quinoa – druh krúp získavaný z rastliny pestovanej v horských oblastiach Peru, Čile a Bolívie. Dodáva sa v niekoľkých variantoch: biela, červená a čierna. Už tisíce rokov je dôležitou súčasťou stravy domorodých obyvateľov Južnej Ameriky, a preto sa jej niekedy hovorí „posvätné zrno Inkov“. Hoci botanicky nejde o zrno, jeho posvätná prezývka je spôsobená mnohými nutričnými a zdraviu prospešnými vlastnosťami. Quinoa sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín (až 20 %), ktoré pozostávajú z celého radu aminokyselín. Je tiež dobrým zdrojom komplexných sacharidov, nenasýtených mastných kyselín, vlákniny, flavonoidov, vitamínov (najmä E a B) a minerálov (zinok, horčík, draslík, vápnik a železo). Quinoa neobsahuje lepok, preto je skvelou náhradou mnohých obilnín a krúp na bezlepkovej diéte. Je ľahko stráviteľný, podporuje správny metabolizmus a má antioxidačné vlastnosti. Vyznačuje sa jemnou, jemne orieškovou chuťou. Biela quinoa má jemnejšiu chuť ako iné odrody. Je dobrým doplnkom k duseným zeleninám, šalátom, kari jedlám, ale aj sladkým jedlám s mliekom, ovocím a orechmi.

Quinoa (quinoa):

• lepok- bezplatné , vysoko výživné krúpy z Južnej Ameriky
• obsahujú približne 20 % bielkovín, celý rad aminokyselín, vlákninu, antioxidanty, veľa vitamínu E a vitamíny skupiny B a množstvo minerálov,
• vyznačuje sa jemnou, jemne orieškovou príchuťou,
• dobre sa hodí ako prísada do slaných jedál, dusených pokrmov, šalátov a ako základ sladkých jedál.