Čierne korenie, najrozšírenejšie korenie. Bez nej väčšina jedál nemá chuť. Dá sa o ňom toľko písať a vysvetľovať, ako ho používať, že je ťažké vedieť, kde začať.

ZLOŽENIE: zmes čiernej, červenej, zelenej a bielej korenie

Čierne korenie je nezrelé ovocie, má horkosladkú chuť a je najpálivejšie zo všetkých druhov korenia.

Biele koreniezískané namáčaním, sušením a strúhaním mäsitého oplodia bobúľ čierneho korenia. Jeho chuť je menej pálivá a jemnejšia ako čierne korenie.

Zelené korenie je nezrelé ovocie čierneho korenia, ktoré bolo vysušené, aby nestratilo svoju chuť a farbu. Jej chuť nie je taká pálivá, ale jemne sladká, má rafinovanú, osviežujúcu chuť a výraznú vôňu.

Červená paprika má chuť podobnú čiernemu koreniu, ale jej plody sú aromatickejšie a živicové. Majú osviežujúcu horkosladkú chuť.

Aplikácia a spôsob použitia papriky:

Spôsob použitia papriky je veľmi jednoduchý. Nalejte primerané množstvo do danej misky. Môžete ho pridať vcelku, pomlieť alebo dávkovať priamo z mlynčeka. Potom ešte lepšie uvoľní všetku svoju chuť a vôňu.

Vysoká teplota uvoľní najlepšie vlastnosti tohto korenia a zmení chuť pokrmu k lepšiemu. To všetko je spôsobené dôkladným premiešaním so zvyškom ingrediencií. Na dosiahnutie najlepšieho účinku je dobré pridať čierne korenie do jedla na varenie alebo vyprážanie.

Paprika dodáva jedlám pikantnosť. Vďaka tomuto koreniu chutia oveľa lepšie a výraznejšie. Je ideálny pre hydinu a bravčové mäso, je prílohou do každej polievky a používa sa aj na občerstvenie medzi jedlami. Každý používa korenie na dodanie charakteristickej chuti pokrmom.

FAREBNÁ PAPRIKA, rovnako ako všetky naše produkty, je balená vo vrecku s tesným uzáverom. Vzorové balenie nájdete vo fotogalérii (s okienkom alebo bez v závislosti od dostupnosti).

Označenéinformačným štítkom s názvom, zloženie, spôsob varenia a vhodnosť dátumu. Preto si môžete byť našimi výrobkami istý.

Dostupné v hmotnostiach 50 g, 100 g, 250 g 500 g, 1 kg