Sriracha by Crying Tiger je intenzívne pikantná omáčka na báze pyré z chilli papričiek, vyrábaná v pôvodnom Thajsku. Rokmi oceňovaný pre svoju neuveriteľnú všestrannosť a pohodlie pri používaní je jedným z najobľúbenejších korení na svete. Jeho jednoduchá a účinná receptúra ​​obsahuje na slnku sušené feferónky a cesnak, ochutené cukrom, soľou a octom. Sriracha Crying Tiger sa vyznačuje použitím štipľavejších paprík a príjemnou, osviežujúcou chuťou s kyslastým nádychom.

Sriracha je perfektným doplnkom takmer každého občerstvenia a jedla - od čipsov, hotdogov, hranolčekov a pizze až po chutné polievky, cestoviny na panvici, grilované mäso a farebné letné šaláty. Samozrejme, je to aj jedna zo základných ingrediencií pre orientálnu kuchyňu. V Thajsku sa používa okrem iného: na okorenenie sladkokyslých rezancov Pad Thai, namáčanie vaječných omeliet Kai Jeow a rýb a morských plodov. Vo Vietname je obľúbeným doplnkom k polievke pho, rolkám banh mi a čerstvým a vyprážaným jarným rolkám. Široké využitie si získal aj v americkej čínskej kuchyni, najmä vo všetkých pražených jedlách s ryžou a rezancami.

Upozornenie na alergiu - Výrobok obsahuje siričitany.

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.

Krajina pôvodu: Thajsko

Zloženie:

Červené čili 40%, voda, cukor, cesnak, fruktózový sirup, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, regulátor kyslosti: kyselina octová (E260); stabilizátor: xantánová guma (E415); farba: kapsaicín (E160c)

Výživové hodnoty (v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 435 kJ/103 kcal
• Tuky: 0,7 g
• Sacharidy: 22 g
• *vrátane cukrov: 16 g
• Proteíny: 0,8 g
• Soľ: 4,5 g