Kvalitný, okrúhly kameň na pizzu - keramický, s rúčkou a nožom - vám umožní pripraviť dokonale prepečenú pizzu ako v slnečnom Taliansku! Vyrobené z cordieritu.

• Na pizzu a chlieb -  keramický kameň poslúži nielen na pečenie dokonalej, dokonale prepečenej pizze, ale aj pre chrumkavý chlieb, žemle a dokonca aj sušienky!
• Pohodlnejšie a rýchlejšie pečenie - použitie kameňa uľahčuje a tiež vám umožňuje skrátiť čas pečenia kvôli zahrievaniu do extrémne vysokých teplôt!
• Chrumkavé cesto - hlavnou výhodou kameňa je rovnomerné rozloženie tepla a absorpcia vlhkosti z cesta, vďaka čomu po upečení pizza chutí ako z najlepšej talianskej pizzerie!
• Veľmi odolná -  keramika, z ktorej sú kamene na pizzu vyrobené, je veľmi odolná voči vysokým teplotám! Pri dodržaní návodu na použitie vám bude určite slúžiť roky.
• Perfektná darčeková sada – farebná, pekná krabička, v ktorej je zabalený kamienok na pizzu, je skvelou voľbou za darček. Hovorí za to aj obsah - okrem keramického kameňa v krabičke nájdete aj kovovú rukoväť uľahčujúcu prenášanie nahriateho kameňa a šikovný, ostrý nôž s drevenou rukoväťou!

Ako použiť:

• Kameň vložíme do studenej rúry a potom postupne zohrievame (cca 1/2 - 1 hodinu pred plánovaným pečením ). Kameň je možné nahriať maximálne na teplotu 290°C.
• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň (na tento účel odporúčame zosunúť z pomúčenej drevenej špachtle z našej ponuky). Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu cca 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.
• Po upečení pizzu vyberte drevenou špachtľou alebo ju posuňte priamo z kameňa na tanier (uľahčí to napr. kovová rukoväť zo sady). Pizzu môžete podávať aj priamo na kameni s rúčkou, ktorá slúži ako stojan!
• Po vychladnutí jemne očistite a zoškrabte zvyšky, ktoré sa na kameni nahromadili. Pozor! Kameň je možné umývať pod tečúcou vodou – neodporúča sa však používať žiadne saponáty.

Umývanie a čistenie:

Ak kameň sa používa správne, pizza, udržiavať čistotu by nemal byť problém. Primerane vysoká teplota zabraňuje prilepeniu cesta na kameň, čo šetrí čas potrebný na jeho prípadné čistenie.

Poznámky:

• Pred prvým použitím kameň treba umyť pod tečúcou vodou alebo utrieť handričkou.
• Kameň MUSÍTE VŽDY vložiť do studenej rúry a potom postupne nahrievať (inak spôsobíme tepelný šok a kameň poškodíme).
• Kameň sa zahrieva na vysoké teploty, priamy kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny.
• Vyhýbajte sa tepelným šokom. NEPOKLADAJTE mrazené potraviny na horúci kameň. Horúci kameň sa tiež nesmie chladiť studenou vodou a vždy ho treba nechať vychladnúť.
• Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.
• Používanie čistiacich prostriedkov na čistenie sa neodporúča.
• Sfarbenie kameňa počas používania je prirodzený proces.

Súprava obsahuje:

• okrúhly, keramický kameň s priemerom 33 cm
• nôž na pizzu s drevenou rukoväťou
• pohodlná kovová rukoväť, ktorá slúži aj ako stojan.

VLASTNOSTI:

• Dĺžka: 34,5 cm
• Šírka: 33,0 cm
• Výška : 3,5 cm
• Tvar: okrúhly

Čo je tajomstvo pravej talianskej pizze? Pečieme ho v kamennej peci na drevo! Doma to môže byť ťažké, najmä preto, že domáce rúry majú obmedzený vykurovací výkon. Máme však spôsob, ako to urobiť! S kameňom na pizzu si za pár minút vo vlastnej kuchyni pripravíte lahodnú pizzu, ktorá sa nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie!

Keramický kameň je produkt, vďaka ktorému bude pizza rovnomerne upečená. Robí sa to tak, že sa kameň zohreje na vysoké teploty a potom sa teplo rovnomerne rozloží po spodnej časti pizze. Kameň tiež absorbuje vlhkosť z cesta, vďaka čomu je na ňom pripravený domáci chlieb a rožky mimoriadne chrumkavé. Výrobok umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť cesta. Materiál, z ktorého je vyrobený, je veľmi odolná, kvalitná keramika - veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že ak ho budete používať podľa návodu, bude vám slúžiť dlhé roky.

Pizza kameň je produkt, ktorý poteší milovníkov varenia a pečenia, najmä milovníkov talianskej kuchyne. Bude sa hodiť ako originálny darček k narodeninám,sviatky, deň matiek či otcov. Pri výbere nášho produktu získate okrem kameňa aj kovovú rúčku, vďaka ktorej môžete horúci kameň prenášať a podávať priateľom čerstvo upečenú pizzu bez strachu, že sa popálite, ako aj ostrý a šikovný nôž s drevená rukoväť, ktorá vám umožní jednoducho rozdeliť pizzu tak, aby nikto nezostal bez svojho kúska!