Vysoký hrniec s pokrievkou od YATO je profesionálna nádoba určená pre použitie v gastronómii. Nádoba s rozmermi 30x30 cm a objemom 21 l.

Profesionálne kuchynské vybavenie YATO je séria vytvorená pre tých najlepších kuchárov, pre ktorých je kvalita spracovania a odolnosť produkty sú najdôležitejšie. p>

Materiál

Nádoby na profesionálne kuchynské vybavenie sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 so zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobeniu čistiacich prostriedkov, takže ich možno bez problémov umývať v umývačkách riadu. Oceľ 21/0 neovplyvňuje chuť ani vôňu pripravovaných pokrmov a neobsahuje prvky škodlivé pre ľudské zdravie: mangán a nikel.

Vysoký hrniec YATO je vybavený pevnými a neohrievajúcimi sa rukoväťami, ktoré umožňujú prenášanie aj naplneného hrnca – zaručuje bezpečnosť a odolnosť na roky.

Technológia dna kapsuly

Všetky hrnce zo série Professional Kitchen Equipment majú adno kapsuly, vďaka ktorému je teplo rozložené rovnomerne po celej ploche dna panvice, čím sa zvyšuje stupeň využitia tepla a účinnosť varenia. Použitie dna typu kapsuly znamená, že varené jedlo sa nepripáli tak rýchlo ako v nádobe s bežným dnom.

Ferromagnetická vložka

Použitá feromagnetická vložka na výrobu riadu umožňuje použitie hrncov YATO na všetkých typoch sporákov:

• elektrické,
• indukčné,
• plynové,
• keramické .