SUŠENÁ MORUŠA BIELA

Tvarom a veľkosťou pripomína predĺžené ovocie černice alebo maliny. Pri zbere priamo zo stromu je perleťovej farby, po sušení odtiene béžovej a svetlého karamelu. Pochádza z juhovýchodnej Ázie, no v súčasnosti sa pestuje na všetkých kontinentoch pre svoje zdraviu prospešné a zoštíhľujúce vlastnosti. Čerstvé plody bielej moruše sú trochu nevýrazné, ale sušené si zachovajú svoje cenné vlastnosti a získajú hlbšiu sladšiu chuť.

Vďaka svojmu pôvodu sa dobrota moruší už prekonala. Používa sa v starovekej ázijskej medicíne. Aj v Poľsku začalo toto ovocie medzi bádateľmi vzbudzovať väčší záujem, no o niečo neskôr, približne v 20. storočí. Verilo sa, že má čistiace vlastnosti (kvôli diuretickému účinku) a regeneračné vlastnosti. Ako antioxidant môže pomôcť znížiť zlý cholesterol a podporiť redukčnú a zoštíhľujúcu diétu. Mnohí vedci uznávajú potenciál moruše bielej pri liečbe a prevencii niektorých druhov rakoviny. Okrem veľkého množstva jednoduchých cukrov obsahujú tieto plody flavonoidy, triesloviny, pektíny a vitamíny a minerály

Do kuchyne, špajze a obedára

Morušu bielu sa oplatí jesť nielen pre jej cenné zdraviu prospešné vlastnosti, ale aj z praktických dôvodov. Používa sa na prípravu sladkých zaváranín, likérov, vín a nálevov. Sušená moruše je chuťovka, ktorá sa hodí ku všetkým sladkým jedlám, raňajkám a šalátom. Dokonale sa hodí k cereálnym sušienkom, výživným ovseným vločkám alebo samostatne ako sladká náhrada krehkých sušienok.

Typ balenia

Produkt je balený v šnúrovom balení ''doypack'', vďaka tomuto baleniu zostane produkt dlho čerstvý. Šnúrka umožňuje viacnásobné otvorenie a zatvorenie balenia.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.