Jalapeno je „miernejšia“ odroda feferóniek. Sú plné výživných vlastností. Kapsaicín, zodpovedný za korenistú chuť paprík, má silný protizápalový účinok. Podporuje tiež chudnutie – štúdie odhalili, že ľudia, ktorí jedia stravu s vysokým obsahom feferóniek, spotrebujú viac energie ako ľudia, ktorí feferónky nejedia. Predovšetkým paprička jalapeňo dodáva jedlám veľa chuti a pikantného charakteru. Pre pohodlie bolo nakrájané na plátky. Použitie: Všade tam, kde chceme zvýrazniť chuť pokrmu. Ideálne na pizzu. Na ozdobu.

Zloženie

Zelené korenie Jalapeno 51,7%, voda, liehový ocot, soľ, spojivo: chlorid vápenatý.

Výživové hodnoty v 100 g / ml produktu

Energetická hodnota 140 kJ / 33 kcal

Tuky 0,5 g

KTN 0 g

Sacharidy 5,0 g

vrátane cukrov 2,7 g

Bielkoviny 1,1 g

Soľ 2,5 g

KTN – nasýtené mastné kyseliny

* Denná referenčná dávka

Jalapeno zelené krúžkysú pikantné kúsky jalapeňských paprík, ktoré možno použiť ako prísadu do mnohých jedál.

Tu je niekoľko príkladov jedál, v ktorých sa dajú použiť zelené krúžky Jalapeno:

Guacamole s Jalapeno: dip s avokádom, cibuľou, paradajkami a zeleným Jalapeno krúžky, podávané s tortillami alebo nachos.

Jalapeno Tacos: tacos s mletým mäsom, fazuľou, paradajkami a zelenými krúžkami Jalapeno, podávané so salsou omáčkou.

Jalapeno šalát: šalát s kuracími kúskami, zelenými jalapeno krúžkami, rímskym šalátom, uhorkou a vinaigrette omáčkou.

Sendviče Jalapeno: sendviče s pečenou morkou, syrom čedar a zelenými krúžkami jalapeňo.

Jalapeňská salsa: Salsa vyrobená z cibule, paradajok, zelených krúžkov Jalapeno a koriandra, podávaná s nachos alebo tortillami.

Jalapeno Burger: grilovaný burger so zelenými krúžkami Jalapeno, cibuľou, šalátom a BBQ omáčkou.

Jalapeno Pizza: pizza so zelenými krúžkami Jalapeno, šunkou, šampiňónmi a syrom mozzarella.

Jalapeno Kebab: kebab s kúskami mäsa, zelenými krúžkami Jalapeno, cibuľou a cesnakovou omáčkou.

Queso dip s Jalapeno: Krémový syrový dip so zelenými krúžkami Jalapeno, podávaný s nachos alebo tortillami.

Jalapeno vyprážané zelené korenie: kúsky zelených krúžkov jalapeňo vyprážané v palacinkovom cestíčku, ktoré sa podávajú ako občerstvenie alebo prídavok k iným jedlám.