Súprava kvalitnýchketogénnych produktov, vďaka ktorým bude vašanízkosacharidová diéta (Keto, Low Carb ) sa stanú ešte jedinečnejšími a chutnejšími. Nebudete si môcť odoprieť obľúbený chlieb a sladkosti. Vďaka týmto 2 ingredienciám si spestríte svoje denné jedlá na chutné pečivo.

Ketodiétny set obsahuje:

- Bambusová vláknina BF100, bambusová múka 500 g Green Essence

- p>

- Erytritol erytritol 1 kg Green Essence

Takto pripravená ketogénna sada je hotovým darčekom, suvenírom pre špeciálneho človeka, ktorý drží Keto diétu alebo sa denne vyhýba jedlám bohatým na sacharidy. Je to tiež sada produktov, ktoré vám pomôžu pripraviťchutné a zdravé nízkosacharidové jedlá.

Bambusové vlákno sa získava z bambusových výhonkov. Vyznačuje sa vysokým obsahom vlákniny a minimálnym obsahom sacharidov. Bambusová múka je ideálna pre všetky druhy pečiva s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú dôležitou zložkou populárnej ketogénnej nízkosacharidovej diéty.

Bambusová vláknina prirodzene zvyšuje štruktúru pečiva. Pridaný do cesta ho robí jemným a jemným. Dokonale absorbuje vodu, čo vám umožňuje presne získať vhodnú textúru cesta. Nezabudnite však zvýšiť množstvo vody v pečive. Je ideálny pre ketodiétu, napríklad s piškótami, chlebom, sušienkami a koláčmi.

Výhodou bambusovej vlákniny je aj zamedzenie tvorby ľadových kryštálikov pri mrazení pečiva. . Bambusová múka je bez zápachu a chuti, neovplyvní chuť pokrmu.

Bambusové vlákno a jeho štruktúra

Naša ponuka obsahuje dva druhy bambusového vlákna. Každá vláknina má inú štruktúru, čo sa oplatí brať do úvahy pri použití v receptoch.

Bambusové vlákno BF100má sypkú formu, pripomína skôr tradičnú múku. Dá sa použiť do palaciniek, tortilly, palaciniek a sladkého pečiva. Absorbuje oveľa menej vody v porovnaní s vláknom BF200.

Bambusové vlákno BF200 má štruktúru podobnú vate. Dá sa použiť do palaciniek, sladkého pečiva, ale aj do slaných jedál ako sú halušky, halušky, halušky a tortilly. Pri miesení koláčov sa oplatí dávať pozor na konzistenciu, pretože táto vláknina o niečo lepšie nasáva tekuté ingrediencie – rýchlejšie zahustí hmotu.

Obe bambusové vlákna sú veľmi kvalitné a určite stoja za pozornosť na dva druhy brúsenia. Obe sa dajú použiť na prípravu sladkého pečiva a slaných jedál. Pamätajte však, že bambusové vlákno by sa malo pridávať postupne, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Neoplatí sa pridávať celú porciu vlákniny (podľa receptu), pretože každý z nás používa iné suroviny s rôznou gramážou, napríklad vajíčka rôznej veľkosti alebo iný druh smotany. Trochu trpezlivosti a fantázie – to je všetko, aby sa bambusová múka stala stálou súčasťou našej kuchynskej linky.

Erytritol je prírodné sladidlo pripomínajúce cukor, ale chuť je o niečo menej sladká - názory sa však rozchádzajú. Pri konzumácii sladidla je cítiť príjemný pocit chladu. Veľmi cenné pre diabetikov a diabetikov, pretože je nízkokalorické a neobsahuje prakticky žiadne kalórie. Prirodzene sa vyskytuje v zelenine a ovocí, ako je hrozno, hrušky, huby, morské riasy.

V potravinárskom priemysle je erytritol označený symbolom E968.

Erytritol môže nahradiť cukor v sladkom pečivo a zákusky, ale pečenie kvasnicových koláčov spomaľuje rast droždia. Ideálne do kávy, čaju a ovocných nápojov.

Recept na Keto palacinky s bambusovou múkou

Zloženie

- 2 polievkové lyžice bambusovej múky

- 2 polievkové lyžice mascarpone

- 3 vajcia

- štipka soli

- erytritol podľa chuti

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a odložte na 3-5 minút. Vyprážame na dobre rozohriatej panvici, môžeme vyprážať na tuku. Palacinky naplníme džemom, tvarohom, tvarohom alebo inou obľúbenou nátierkou. Užite si :)

Zloženie

100% bambusové vlákno BF100; 100% erytritol

Výživová hodnota v 100 g (bambusové vlákno BF100)

Energetická hodnota: 770 kJ / 192 kcal

Tuky: 0,0 g - v vrátane nasýtených mastné kyseliny: 0,0 g

Sacharidy: 0,1 g – vrátane jednoduchých cukrov <0,1 g

Vláknina: 96 g

Bielkoviny: 0,0 g

Soľ: 0,0 g

Výživová hodnota v 100 g (erytritol)

Energetická hodnota: 0 kJ / 0 kcal

Tuky: 0 g – vrátane nasýtených mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 100 g – vrátane cukrov: 0 g

Vláknina: 0 g

p>

Bielkoviny: 0 g

Soľ: 0 g

Ďalšie informácie

Skladujte na suchom mieste, v tesne uzavretom obale.

Čistá hmotnosť súpravy : 500 g + 1 kg

Alergény: Výrobok môže obsahovať alergény, t.j. lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju. Niektoré produkty ich prirodzene obsahujú. neobsahujú lepok, ale napriek všetkému úsiliu nemôžeme na 100% zaručiť, že sú úplne bez alergénov, pretože v našej prevádzke sú balené produkty obsahujúce alergény.

Prečo sa oplatí kupovať ZELENÉ Produkty ESSENCE?

Značka Green Essence spolupracuje s osvedčenými dovozcami, ktorým záleží na kvalite a pôvode potravín. Sme si istí, že potraviny Green Essence sú dobré pre zdravie našich zákazníkov a sú jednoducho CHUTNÉ A KVALITNÉ.

Máme vlastnú baliareň – čerstvý tovar ide priamo do pevných a tesných obalov s tzv. -volal „strunu“, aby sa k vám dostali v najvyššej možnej kvalite. Vďaka tomu, že veľkoobjemové a potravinárske výrobky objednávame priebežne, máte istotu, že neležia mesiace na skladoch.

ZDRAVIE a KVALITA predovšetkým! Ide o produkty Green Essence. Vyskúšajte rozdiel.

Pri nákupe na Allegru si veľakrát vyberáte najlacnejšie možnosti. Koľkokrát bol výrobok nepožívateľný alebo nekvalitný? Alebo možno bol vhodný do... smetného koša? Vieme, že CENA je dôležitá najmä pre vás, nášho zákazníka.

Nemôžeme predávať to najlacnejšie, ale môžeme urobiť všetko pre to, aby naša ponuka bola ZDRAVÁ, CHUTNÁ a osvedčená kvalita za ROZUMNÚ cenu . Vedzte, že kúpou produktov Green Essence podporíte POĽSKÚ SPOLOČNOSŤ, ktorá je dôležitá pre našu ekonomiku.