• Stav: Nové
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, plast umelé, bezpečné pre potraviny
• Kompatibilita: Thermomix TM6
• Použitie: tesnenie a zvýšenie kapacity nádoby

Najkvalitnejšie črevo umožňuje varenie veľkých porcií cestovín, zemiakov alebo údenín v mixovacej nádobe. Počas varenia sa teplo rozdeľuje rovnomerne, bez otáčania noža. Uzáver nie je pripojený k motoru Thermomix.

Nože Thermomix sú skutočne všestranné nástroje, no niekedy vám môžu prekážať vo vašich kulinárskych plánoch. Najmä pri varení sous vide vám nože prekážajú a môžu rozrezať vákuové vrecká steakov. Zemiaky či údeniny sa môžu pri varení poškodiť a cestoviny sa môžu do noža zamotať.

Donedávna bolo jedinou možnosťou prikryť nôž pokrievkou, našťastie už existuje inovatívna alternatíva. Na rozdiel od krytu noža uvoľňuje čiapka cennejšie miesto. Namiesto zakrytia mixovacieho noža ho jednoducho nahradíte uzáverom.

To dáva o 20 % väčší objem v mixovacej nádobe.

Stačí odstrániť nôž, nasadiť uzáver a nastaviť Thermomix na požadovaný program.

- Môžete uvariť veľké množstvo cestovín, zemiakov alebo klobás

- Cestoviny sa už v noži nezaseknú

- Bez tradičného chrániča noža je v Thermomixe viac miesta, napríklad pre väčšie vákuové vrecká na varenie sous-vide

✓ Umožňuje varenie veľkých porcií bez toho, aby sa jedlo zachytávalo o nôž

✓ Na rozdiel od chrániča noža sa pri presúvaní náradia nemusíte uistiť, že chránič noža s ním vypadne a spôsobí neporiadok, pretože zátka pevne sedí v mixovacej nádobe a má rovnaký uzamykací mechanizmus ako samotný mixovací nôž