Cestoviny so špenátom a kuracím mäsom v smotanovej omáčke TREK'N EAT

Kód: 30202008

Popis :

Cestoviny v smotanovej omáčke so špenátom a kuracím mäsom sú pokrmom, ktorý ponúka mimoriadne starostlivú kombináciu chutí, ktorá ulahodí takmer každému mlsnému jazýčku. Základom jedla sú smotanové vaječné cestoviny a vydarená kombinácia špenátu a kuracieho mäsa je dokonalým doplnkom. Celé je to dochutené jemným korením, ktoré poteší najmä všetkých milovníkov trochu delikátnejších jedál.

Vďaka vhodnému vyváženiu pomeru bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plne zregenerovať aj po najnáročnejšia expedícia. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram na chrbte. Pokrm je navyše pripravený čo najjednoduchšie a najrýchlejšie (stačí ho zaliať vriacou vodou), no napriek tomu si zachová plnú chuť a vizuálne hodnoty, ktoré sa v tomto smere vyrovnajú tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 150 ;

- hmotnosť hotového jedla (g): 640;

- energetická hodnota (kcal): 573;

Výživová hodnota na 100 g sušiny:

Energetická hodnota (kJ) | (kcal): 1644 | 393

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 58 (9,4)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 11,0 (5,2)

Proteíny ( g): 12,8

Vláknina (g): 2,2

Soľ (g): 3,0

Zložky:

Cestoviny - 50% (krupica z tvrdej pšenice, vajcia, soľ), Smotanový prášok - 9%, omáčka, proteínový koncentrát srvátka, modifikovaný škrob, maltodextrín, kuracie mäso 3%, kukurica, paradajky, špenát 3%, cibuľa, zmes korenia (obsahuje zeler), soľ, korenie, prírodná aróma. Mäso sušené mrazom: 4,5 g (ekvivalent približne 15,7 g čerstvého mäsa).

Alergény:

Glutén , vajcia, mlieko, zeler.

Spôsob prípravy:

Nalejte vriacu vodu priamo do nádoby až po náplň linku (490 ml), dôkladne premiešajte, uzavrite balenie a počkajte 5 minút.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale už mnoho rokov sa úspešne používajú aj v outdoorovom priemysle . Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získania chutného jedla, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich zaliať vodou zvyčajne vriacou vodou). Oceňované sú aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu môžete mať batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.