Psyllium: semená a šupky

Plantago (Plantago ovata alebo Plantago psyllium) je predovšetkým výborným zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá jemne, ale účinne reguluje činnosť čriev a ne spôsobuje plynatosť a je bezpečná pre tráviaci trakt.

Táto rastlina sa používala v tradičnej perzskej a arabskej medicíne. Najstaršie záznamy o ňom pochádzajú z 10. storočia.

Jitrocel oválny – AKCIA

Zdravie prospešné vlastnosti:

Ovata je bohatý na rozpustné a nerozpustné frakcie vlákniny. Vďaka tomu:

• priaznivo ovplyvňuje činnosť tráviaceho traktu a pomáha odstraňovať zápchu a zároveň nespôsobuje plynatosť,

• pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi,

• podporuje správne hospodárenie s glukózou a inzulínom,

• pozitívne ovplyvňuje činnosť čriev postihnutých zápalom.

ZLOŽENIE

Semená alebo šupka psyllia 100%. Najkvalitnejšia surovina!

Psythium obsahuje najmä xylózu (59 %) a arabinózu (22 %). Sú to uhľohydráty klasifikované ako vláknina z potravy, ktoré nie sú trávené a absorbované v gastrointestinálnom trakte. Rebrovka obsahuje aj malé množstvo kyseliny urónovej, galaktózy, glukózy, ramnózy a manózy.

Mleté semená (100 g):

• Energetická hodnota: 292 kcal/100 g (% odporúčaného denného príjmu)
• Sacharidy: 83 g
• - vrátane cukrov: 0 g
• Vláknina: 75 g
• Tuky: 0 g
• Proteíny: 0 g
• Vápnik: 1667 mg (167 % RDA)
• Železo: 2 mg (11 % RDA)

Mletá šupka (100 g):

• Energetická hodnota: 387 kcal/100 g (% odporúčanej dennej dávky)
• Sacharidy: 89 g
• – vrátane cukrov: 0 g
• Vláknina: 78 g
• Tuk: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Vápnik: 333 mg (33 % RDA)

Psylum - DÁVKOVANIE A AKO POUŽÍVAŤ

Minimálna porcia mletých semienok alebo šupiek psyllia je 5 g (1 čajová lyžička). Mali by sa pridať do jedla alebo rozpustiť vo vode a zapiť aspoň 1 pohárom vody. Užívanie s jedlom nie je potrebné, ale dôrazne sa odporúča zapiť dostatočným množstvom vody.

Môžete užiť väčšie dávky, až 30 g, ale potom nezabudnite vypiť aspoň 2 alebo viac pohárov vody.

Optimálna počiatočná dávka psyllia na reguláciu vyprázdňovania je 15 g denne, t.j. trikrát 5 g. Potom môžete dávku zvýšiť podľa potreby.

Psyllium má zahusťovacie vlastnosti , takže sa hodí do polievok, jogurtov, džúsov a kokteilov.

Vzhľadom na to, že veľké množstvo vlákniny môže obmedziť vstrebávanie živín, psyllium by sa nemalo užívať spolu s vitamínovými a minerálnymi prípravkami.

Formuje hmotu?

Psyllium môžeme nájsť len vo forme pomletých šupiek, mletých zŕn alebo celých zŕn. Množstvo vlákniny v každej z týchto foriem je rovnaké, ale semená obsahujú viac rozpustnej vlákniny, zatiaľ čo v šupke je väčšina vlákniny v nerozpustnej forme.

Rozpustná vláknina je obzvlášť dôležitá pre ľudí, ktorí trpia chorobami súvisiacimi so zápalom čriev a môžu byť nápomocné pri zmierňovaní symptómov. Je tiež účinná pri znižovaní hladiny cholesterolu.

Nerozpustná vláknina je na druhej strane ideálna na liečbu chronickej zápchy.

Výrobca: Nanga