Tester tuku na vyprážanie 3M pásiky LRSM 50 ks.
Tester tuku na vyprážanie 3M pásiky LRSM 50 ks.
Kód tovaru: 13344876193
- Stav: Nové
- Kód výrobcu: 1331
- Druh: Iné
- Značka: inny (3M)
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Tuk tester v pohodlnej forme jednorazových meracích prúžkov. Umožňuje vám rýchlo posúdiť stav tukov používaných v procesoch hlbokého vyprážania. Pomocou testu môžeme olej optimálne využiť bez toho, aby sme ho vyliali príliš skoro. Ideálne pre všetky druhy tukov: živočíšne, rastlinné a zmiešané. LRSM tester umožňuje udržiavať stálu a vysokú kvalitu pripravovaných jedál. Získaný výsledok je nezávislý od osoby, ktorá test vykonáva.
Kontrolné prúžky
Rýchle, jednoduché a hygienické použitie. Pri kontrole kvality tuku ponorte prúžok na 2 sekundy do predtým rozohriateho tuku (primeraná teplota počas testu je 160-180°C). Výsledok získame po 15-30 sekundách po vybratí prúžku z tuku. Pás neznečisťuje tuk. Tester 3M využíva koncentráciu voľných mastných kyselín ako indikátor stupňa odbúravania tuku. Vhodná farba na prúžku určuje stupeň jeho opotrebovania.
LRSM tester
LRSM tuk tester, alebo nízkorozsahový monitor tuku, sú prúžky, ktoré okamžite zistia obsah voľného tuku kyseliny. Voľné mastné kyseliny (FFA) sú jednou zo zložiek širšej skupiny polárnych zlúčenín, ktoré sú vo veľkých koncentráciách toxické. Monitor umožňuje predbežné vyhodnotenie spotreby tuku.
- LRSM Tester
- Pre všetky typy tukov
- Schválené Národným ústavom hygieny a The Food and Nutrition Institute
- li>
- Pruhy by sa mali uchovávať v uzavretých liekovkách v chladničke pri teplote približne +4°C
- Každá liekovka obsahuje 50 prúžkov
PODOBNÉ PRODUKTY
Gombík STÖCKEL model K 1/12 HENDI 755334
Otočný gombík STÖCKEL, model K 1/12, je ideálnym riešením ako pre domáce použitie, tak aj pre použitie v profesionálnom cateringu. Vlastnosti produktu: - Vyroben…
-20%
Gombík STOCKEL model 1/30 HENDI 755075
Naberačka značky StÖCKEL s objemom 1/30. Dobre funguje vo veľkých aj malých stravovacích zariadeniach aj v domácnosti. Vlastnosti produktu: - Vyrobené z nehrdzav…
-9%
Ručný výrobník cestovín na tagliatelle
Ručný výrobník cestovín tagliatelle fettuccine pre 140 mm Hendi 224830 1007950 Číslo výrobcu: Hendi 224830 Cestoviny výrobník ideálny na prípravu …
-6%
MANUÁLNY STROJ NA CESTOVINY TAGLIATELLE DO 140MM
MANUÁLNY STROJ NA CESTOVINY TAGLIATELLE DO 140MM Číslo výrobcu: Hendi 224830 Stroj na cestoviny ideálny na prípravu čerstvých cestovín s maximálnou ší…
Čistiaci kefa na pec na pizzu - Hendi 525
Čistiaca kefa na pec na pizzu - Hendi 525630 Číslo výrobcu: HENDI 525630 Univerzálna kefa na čistenie pece na pizzu. Vlastnosti produktu: …
Lopatka na pizzu s krátkou rúčkou, dierovaný štvorec
Lopata na pizzu s krátkou rukoväťou, dierovaný štvorec, 300 x 660 mm - Hendi 618073 1017091 Kód výrobcu: 618073 HENDI štvorcová lopata na pizzu s per…
-28%
Lopatka na pizzu s krátkou rúčkou, dierovaný štvorec
Lopata na pizzu s krátkou rukoväťou, dierovaný štvorec, 300 x 660 mm - Hendi 618073 1017091 Kód výrobcu: 618073 HENDI štvorcová lopata na pizzu s per…
Kuchynská odmerka s nerezovou stupnicou
Nerezová odmerka do kuchyne, 2 l - Hendi 516300 1004087 Číslo výrobcu: 516300 Odmerka vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10, odolné voč…
-20%
Oceľová lopata na pizzu, dĺžka 80 cm, pr. tridsať
Lopata do pece na pizzu, oceľová, dĺžka 80 cm, pr. 30 cm 1011077 Kód výrobcu: 10010621 Lopata do pece na pizzu Royal Catering bude byť dokonalý <…
-26%
Tepelná taška na prepravu pizze vodotesná 45
Teplotaška na prepravu pizze, vodotesná 45x45 cm na 4 škatule 1010917 Kód výrobcu: 10011823 Izolovaná taška na pizzu od Royal Catering pojme 4…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
