Všestranný pudingový krém s vanilkovo-smotanovou príchuťou a vanilkovými čiastočkami

(2x 1kg balenie)

Maestro krém je bohatý krémový krém s vanilkou. - smotanová príchuť. Jeho základom je sušené plnotučné mlieko. Obsahuje vanilkové čiastočky, ktoré ovplyvňujú senzorické vlastnosti finálneho produktu. Krém má stabilnú konzistenciu. Dá sa tepelne upravovať a aplikovať za studena.

Dátum spotreby: 11. marec 2024

Aké je zloženie produktu?

Zloženie: cukor, modifikovaný škrob, sušené plnotučné mlieko, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, želírovacie činidlá (E516, E450, E339), plne hydrogenovaný rastlinný olej, mliečna aróma, glukózový sirup, zahusťovadlá (E401, E407), emulgátory ( E472a, E472b), soľ, mliečne bielkoviny, glukóza, stabilizátory (E401, E339), vanilkový prášok, farbivá (E101, E160a).

Ako výrobok pripraviť?

✔️400 g krému Maestro

✔️ 1000 g vody

Všetky ingrediencie miešajte pri vysokej rýchlosti približne 4 minúty (pri použití tyč). Nechajte niekoľko minút zhustnúť.

Aké sú výhody produktu?

✔️ rýchla a jednoduchá príprava

✔️ pripravované za studena aj za tepla

✔️ výnimočná stabilita – nepúšťa vodu

✔️ vynikajúca vanilka a krémová príchuť

✔️ vždy jednotná a hladká štruktúra

✔️ odolná voči mrazu a pečeniu

✔️ obsahuje častice vanilky

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Energetická hodnota kcal 400/100 g;

✔️ Tuky 4,8 / 100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 3,4 / 100 g;

✔️ Sacharidy 84,1 / 100 g;

✔️ Cukry 61,6 / 100 g;

✔️ Vláknina 0,3 /100 g;

✔️ Bielkoviny 4,9/100 g;

✔️ Soľ 1,3 /100 g

Na čo môžem použiť krém Maestro?

Krém Maestro je ideálny ako náplň do:

✔️ buchiet

✔️ koláče

✔️ koláče

✔️ zákusky

✔️ napoleonek

✔️ karpatek.

Dá sa použiť aj na tvarohové koláče a ako stabilizátor tvarohovej hmoty.