Vďaka vstrekovaniu bude mäso oveľa šťavnatejšie, chutnejšie, lepšie ochutené a hlavne zdravšie, pretože my sami rozhodujeme aké koreniny a prísady, ktoré použijeme.

Injektor je potrebný keď si chceme pripraviť vlastné dobre ochutené mäsové výrobky na prípravu chutného jedla. Tento nástroj vám umožňuje vstrekovať mäso soľným nálevom, čo urýchľuje konzervovanie a robí ho rovnomerným solením a umožňuje ochutenie hlboko vo vnútri mäsa.

Injekčné striekačky a ihly na mäso sú opakovane použiteľné. Po dokončení práce ich stačí umyť a osušiť a budú pripravené na ďalšiu injekciu.

Ihla s piatimi otvormi je vyrobený z nehrdzavejúcej ocelej, čo zaručuje bezpečné používanie pri kontakte s potravinami. Ihla dobre poslúži pri vstrekovaní, keď chcete marinádu rovnomerne rozotrieť. Vďaka piatim otvorom sa marináda rozloží na jednu stranu.

Ihla s dvoma otvormije vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje bezpečné použitie pri kontakte s potravinami. Ihla bude dobre fungovať pri vstrekovaní marinády obsahujúcej veľké kúsky korenia. Vďaka dvom otvorom bude marináda rozložená rovnomerne na obe strany.

Ihla s otvorom na konci je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele , ktorý zaručuje bezpečné používanie pri kontakte s potravinami. Ihla bude ideálna na bodové vstrekovanie, keď chceme marinádou dosiahnuť konkrétne miesto.

Rozmery ihly:

• dĺžka ~7, 5 cm
• Vonkajší priemer ihly ~3 mm

Spodná časť ihiel má perlička, ktorá uľahčuje montáž do vstrekovača. Okrem toho má tento prvok na jednej z protiľahlých strán ploché steny, zatiaľ čo na ďalších dvoch stenách je frézovanie, ktoré výrazne znižuje kĺzanie ihly a zaisťuje bezpečné uchopenie.

Tieto ihly sú ideálne na vstrekovanie rôznych marinád, priemer ihiel je dostatočný na to, aby cez ne prešlo korenie a neupchalo sa.

Rozmery striekačka:

• kapacita podľa stupnice 30 ml
• výška 15 cm
• priemer 3 cm

Nasadenie ihly je vhodné pre všetky štandardné injekčné striekačky s koncovkou typu luer – najbežnejšie v Poľsku a dostupné v každej lekárni. p>

Injekčná striekačka má odstupňovanie, ktoré uľahčuje presné dávkovanie marinády. Piest je zakončený očkom, ktoré výrazne uľahčuje plnenie a zaručuje stabilný úchop. Stojí za zmienku, že ponúkaná striekačka má gumové tesnenie tesnenie, ktoré dokonale pasuje na steny - iné striekačky to nemajú.

Výhody:

• nehrdzavejúca oceľ
• kvalitné spracovanie
• nezanáša sa koreninami
• 3 ihly sú súčasťou balenia
• striekačka s očkom
• kovový ihlový nástavec na zabránenie zlomenia ihly
• nereaktívne silikónové tesnenie piestu

Vstrekovanie robí mäso oveľa viac šťavnaté, chutnejšie, lepšie korenené a predovšetkým zdravšie, pretože o tom, aké koreniny a prísady použijeme, rozhodujeme my. p>

Každá z nami ponúkaných ihiel má na ostrom konci plastový kryt, ktorý chráni pred náhodným poranením.

Súprava obsahuje:

• nerezová ihla s 5 otvormi
• nerezová ihla s otvorom na konci
• nerezová ihla s dvomi otvormi
• striekačka s adaptérom