Čínska ustricová omáčka "Oyster Flavoured Sauce" Panda značka 510 g Lee Kum Kee

Čínska ustricová omáčka Panda Brand 510 g Lee Kum Kee

Čínska ustricová omáčka "Oyster Flavoured Sauce" Panda Brand 510 g Lee Kum Kee

Ikonická čínska ustricová omáčka značky Panda je legendou medzi čínskymi koreninovými omáčkami a absolútnym bestsellerom na medzinárodnom trhu. Originálna, prirodzene tmavá, aromatická ustricová omáčka na báze ustricového vývaru, používaná nielen v čínskej kuchyni, ale aj vo vietnamskej a thajskej kuchyni, hlavne ako korenie do polievok a jedál z woku.

Náhodný tvorca ikonická omáčka ustrica bola Lee Kam Sheung, farmár z Qibao Xinhui, provincia Guangdong. Podľa zakladajúceho mýtu si skromný farmár, ktorý sa jedného dňa živil predajom ustricovej polievky, jednoducho príliš prevaril. Príliš dlho varený ustricový vývar viedol k mimoriadne aromatickej tmavej omáčke. Náhodný objav ustricovej omáčky zmenil život Lee Kam Sheungovi, ktorý v roku 1888 založil spoločnosť Lee Kum Kee. Ako ste pravdepodobne uhádli, hlavným produktom spoločnosti je stále ustricová omáčka a vlajkovou loďou značky je Panda Brand.

Značka, ktorú pred viac ako 130 rokmi vytvoril pán Lee, je dnes jedným z magnátov ázijských omáčok. a trh s koreninami. Produkcia prebieha vo viac ako 100 krajinách a na 5 kontinentoch a Lee Kum Kee si udržal svoju pozíciu číslo 1 autentickej čínskej značky omáčok v Hongkongu a svetovej značky číslo 1 ustricových omáčok.

Čistá hmotnosť: 510g

Zloženie: voda, cukor, ustricový extrakt (kôrovec) 11% (ustrice 90%, voda, soľ), soľ, modifikovaný kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti: E621, pšeničná múka, farbivo E150a.

Nutričné ​​hodnoty / 100 g: energetická hodnota 479 kJ/113 kcal, tuky 0,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 27 g (z toho cukry 21 g), bielkoviny 1,2 g, soľ 11, 5 g.