Vákuový baliaci stroj na pásy je moderné zariadenie odporúčané pre použitie v gastronómii, výrobe a obchode, ako aj pre použitie v domácej kuchyni. Zariadenia od Royal Catering sú ideálne na hermetické balenie potravín, farmaceutických výrobkov, elektroniky a iných malých predmetov. Model RCVG-32E bol vyrobený v súlade s nemeckými normami kvality.

• Model RCVG-32E
• Číslo dielu 10010405
• Stav položky: Nové
• Napájanie 230 V/50 Hz
• Výkon 165 W
• Materiál Nerez, ABS
• Vákuum 0,6~0,8 bar
• Rýchlosť 16 l/min
• Max. šírka vrecka 32 cm
• Šírka tesnenia 2 x 3 mm
• Funkcie Vákuum/Rýchlosť/Potraviny/Kanister/Pulz/Utesnenie
• Napájací kábel 1,3 m
• Rozmery (DxŠxV) 20,00 x 39,00 x 10,50 cm
• Hmotnosť 2,00 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) 44,50 x 14,00 x 25,00 cm
• Doprava hmotnosť 2,70 kg

Účinná ochranaje výhodou vákuového balenia. Predlžuje trvanlivosť širokej škály produktov: mäsa, rýb, ovocia, údenín a zeleniny. Suché produkty balené vo vrecúškach (káva, orechy, sušené ovocie) sa tiež optimálne skladujú, pričom si zachovávajú svoju prirodzenú arómu. Sú chránené pred vlhkosťou, prachom, baktériami a mnohými ďalšími nepriaznivými faktormi. Vákuové balenie sa odporúča aj pre chemické výrobky (vrátane liekov a kozmetiky), elektronické výrobky a napríklad dokumenty.

Zníženie objemu v porovnaní s tradičným balením (plechovky, kartóny) oceňujú podnikatelia v odvetví dopravy a veľkoobchodníci. Vďaka ekonomickým vrecúškam môžete súčasne prepravovať alebo skladovať väčšie množstvo tovaru ako je to tradične možné.

Inovatívne sous vide varenie je založené na príprave vákuovo balených potravín vo vode resp. para. Vďaka nízkej teplote približne 60°C a vzduchotesnému krytu si riad zachováva svoju prirodzenú nutričnú hodnotu. Sú tiež mimoriadne šťavnaté a rovnomerne uvarené.

Praktický vákuový uzáver je vhodný na vrecká do šírky 32 cm (ľubovoľnej dĺžky). Má jednoduchý systém zatvárania; len jemne stlačte, aby ste zaistili tesnosť. Vďaka výkonu 165 W sa podarilo dosiahnuť výraznú účinnosť 16 l/min. Zariadenia od Royal Catering majú nasledujúce užitočné funkcie:

• Vákuum: spúšťa plne automatické nasávanie vzduchu a proces utesnenia. Po dokončení sa zariadenie vypne.
• Rýchlosť: umožňuje nastaviť rýchlosť medzi pomalými/rýchlymi možnosťami.
• Jedlo: prispôsobuje prevádzkové parametre typu jedla ( suché/vlhké).
• Kanistra: umožňuje odsávanie vzduchu z vonkajších nádob.
• Pulz: proces uzatvárania vrecka sa vykonáva manuálne. Funguje dobre pri balení jemných predmetov.
• Tesnenie: utesňuje vrecká bez nasávania vzduchu.

Kompaktný model RCVG-32E je vyrobený z veľmi odolná nehrdzavejúca oceľ a ABS plast. Vďaka malým rozmerom a hmotnosti sa ľahko presúva z miesta na miesto. Obsluha je mimoriadne intuitívna. Vykonáva sa pomocou jasne popísaných tlačidiel touchpadu. LED indikátory poskytujú aktuálne informácie o práve prebiehajúcom procese. Priehradka na rolky vám umožňuje uložiť puzdro a presne narezať vrecká na veľkosť požadovanú operátorom.

Vákuový baliaci stroj od Royal Catering uľahčuje rýchle balenie rôznych položiek . Model RCVG-32E je zariadenie veľmi užitočné v továrňach, veľkoobchodoch, ako aj v supermarketoch, mäsiarstvach, predajniach rýb a na všetkých ostatných miestach, kde je dôležité skladovať výrobky v hygienických podmienkach. Ocenia to aj reštaurátori využívajúci metódu sous vide a gazdinky, ktoré chcú predĺžiť trvanlivosť potravinárskych výrobkov používaných v domácich kuchyniach.