Café Brasileiro Preto Blend

Brazílska zmes vybraných zrniek Arabica a Robusta s jedným pôvodom.

Jednotné, vyvážené, pevné „telo“. Jemná crema. Prevládajú čokoládové tóny. Jemne obohatené o malé množstvo robusty.

Pražené kávové zrná:90 % Arabica, 10 % Robusta

Krajina/región: Brazília / Goiás, Minas Gerais

Preferovaný spôsob varenia:  automatický kávovar na espresso, kávovar na espresso, french press, kávovar, hrniec, pohár, aeropress.

Chuťový profil: čokoláda, lieskový orech, datle

Odroda/klasifikácia fazule: SCR. 14/16, 13UP

Výška plodiny: 500 – 1200 m nad morom

Proces spracovania obilia: prírodný p>

Skóre SCA: 78/komerčné

Stupeň praženia:Tmavý

Pražené zrná Kávu ponúkame v kvalitnom balení s ventilom (spätným ventilom), ktorý umožňuje uvoľniť plyn, ktorý sa prirodzene uvoľňuje po upražení kávy. Vďaka šnúrkovému uzáveru je možné obal mnohokrát otvárať a zatvárať. Ide o dokonalé riešenie na uskladnenie kávy doma alebo na výlet. Plochá noha umožňuje stabilné umiestnenie nášho balenia.

Palarnia Kawy Palone Ziarnoponúka kávu najvyššej kvality, čerstvo praženú v bubnovej peci remeselnou metódou.

Pred balením uskladňujeme pražené zrná určené do stroja niekoľko dní vo vhodných nádobách na „odplynenie“ CO2.

Veľmi čerstvá káva vydáva intenzívnu, príjemnú vôňu, ale neodporúča sa na stroje na espresso. Najlepšie je, ak je po upražení „odležaná“ jeden až aj niekoľko týždňov.

Kávu balíme do kvalitných obalov s ventilom (spätným ventilom), ktorý prepúšťa vyššie spomínaný plyn byť prepustený. Vďaka šnúrkovému uzáveru je možné obal mnohokrát otvárať a zatvárať. Je to dokonalé riešenie na uskladnenie kávy doma alebo na výlet.

Plochá základňa umožňuje stabilné umiestnenie nášho balenia.

Najlepšie skonzumujte do 12 mesiacov od dátumu na pečať.

Po otvorení spotrebujte najlepšie do troch mesiacov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.