V tejto aukcii kupujete sadu 2 káv - 2 x 1kg:

• Kawa Indonesia 1kg čerstvo pražená Robusta

“Jednoduchý názov pôvodu“ môže byť použitý doslova „b> na niekoľkých úrovniach“. offee pochádzajúce z jednej plantáže, jedného regiónu alebo jednej krajiny.

Čerstvosť – toto slovo dokonale vystihuje pražiarne kávy Kiwi Garden Coffee.

Keď si kúpite náš produkt, môžete si byť istý, že káva na 100 % bude pražená na 100 % -   b>kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostali produkt maximálne čerstvý. Náš výrobný systém nám umožňuje mať vždy čerstvú kávu na sklade.

✔️ Kávu dostanete Maximálne 7 dní od dátumu praženia. ✔️

Káva z indonézskeho regiónu Temanggung je 100% Robusta.

Káva má intenzívnu, korenistú arómu. Výrazné tóny horkej čokolády, vlašských orechov a kakaa.

Káva z oblasti Temanggung je 100% zrná ROBUSTAsa pestuje v nadmorskej výške 600 m. nad úrovňou mora Vlhký vzduch v tejto oblasti rozptyľuje slnečné lúče, takže príliš nehorí, čo umožňuje kávovníkom rásť v optimálnych podmienkach.

INFORMÁCIE O KÁVE:

•Krajina pôvodu: Indonézia

•Región>0 Región: 0 Robusta

• Nadmorská výška Úroda: 600 – 800 metrov nad morom

• Metóda Pochúťky: umyté

• Senzory: tmavá čokoláda (5>

•Kyslosť: nízka (1/6)

•Intenzita: vysoká (5/6)

••Praženie Praženie: stredné (4/6)

•Balenie: 1 Beanshly><2> Káva Roast, 100% Rob Indonézia sta priamo z pražiarne Kiwi Garden

Kvalita kávy kontrola v našej pražiarni:

✔️ Nepretržitý kontakt s dodávateľmi kávy.

✔️ Kontrola vlhkosti zrna pred pražením.

✔️ Kontrola procesu praženia (špeciálny program kontroly všetkých dodaných množstiev energie a teploty extraktu umožňuje opakovateľnosť dávkovania zrna) - v počas praženia.

✔️ Udržiavanie stálej vlhkosti a teploty vzduchu v sklade surovín.

✔️ Kontrola stupňa praženia zŕn koloromerom.

✔️ Trojstupňové cupping (v deň praženia, dva dni po upražení, dva týždne po pražení) - porovnávanie a ukladanie výsledkov pre nepretržité udržiavanie čerstvosti a uchovávania