Fajita je názov jedla, pravdepodobne odvodený zo španielskeho slova „faja“, kde znamená pásik alebo stuhu a označuje spôsob krájania mäsa na tenké, dlhé pásiky. Prvýkrát sa objavil v oficiálnom obehu začiatkom 70. rokov 20. storočia, hoci receptúra ​​jedla je známa prinajmenšom niekoľko storočí. Pôvodne sa vyrábalo z hovädzieho mäsa, grilovalo sa a podávalo na kukuričných plackách, niekedy s pridaním cibule, papriky a pikantnej omáčky jalapeño. Obľubu si získal s rozvojom siete reštaurácií s mexickými jedlami rýchleho občerstvenia v Spojených štátoch a teraz je známy po celom svete a je jedným z najčastejšie objednávaných jedál v Texase.

Fajita zmes (fajitas) je zložená zo špeciálne vybraných korenín vybraných v perfektných pomeroch odrážajúcich podstatu chuti mexických jedál. Skvele sa hodí na zvýraznenie chuti hydinového, bravčového a hovädzieho mäsa a možno ho použiť aj ako prílohu k pečeným a duseným zeleninovým jedlám. Univerzálny charakter zloženia umožňuje jeho použitie na extrakciu chuťových esencií juhoamerických polievok a omáčok, dresingov a dipov do šalátov. Vhodné na použitie ako marináda aj na polevu. Dopĺňa arómu syra, smotany a jogurtu. Ideálne na prípravu jedál ako pico de gallo, salsa mexicana, tacos, tamales, gorditas a quesadillas.

Zloženie:

• soľ, feferónka, koriander, kukurica, cukor, cesnak, sladká paprika, petržlenová vňať, tymián, rozmarín, majoránka, pažítka, zelené korenie, prírodná farba - extrakt z papriky;

• Produkt: Korenie "Kura Fajitas"
• Zloženie: ako v popis
• Pikantná úroveň: mierne pikantná
• Účel: zmes korenia
• Krajina pôvodu:Poľsko
• Dátum spotreby:uvedený na štítku na obale
• Skladovanie: skladujte v suchom mieste a teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale;
• Kontraindikácie: neznáme;
• Informácie o alergénoch:
• b>výrobok môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených;

Výrobca

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.