Citrónová tráva patrí do čeľade Poaceae a pripomína obyčajnú trávu. Pochádza z juhovýchodnej Ázie a v súčasnosti sa úspešne pestuje v Afrike a stredomorských krajinách. Pre nedostatočnú mrazuvzdornosť je v našich klimatických podmienkach náročná na pestovanie, aj keď je možné ju pestovať aj doma v črepníkoch. Od ostatných druhov tráv vyniká vysokým obsahom éterických olejov a intenzívnou citrónovou vôňou a chuťou, avšak bez výrazných kyslých tónov. Používa sa nielen vo fytoterapii, ale aj v potravinárskom a voňavkárskom priemysle.

Citrónová tráva

• obsahuje asi 0,5 % silice, ktorej hlavnou zložkou je citral a jej deriváty;
• vyznačuje sa citrusovou vôňou a chuťou;
• v Európe sa niekedy pestuje ako okrasná rastlina;
• v Ázii je považované za jedno z najbežnejších korení v orientálnej kuchyni;

Vlastnosti

• stimuluje vďaka intenzívnej citrusovej vôni;
• uľahčuje koncentráciu a podporuje pamäťové procesy;
• zvyšuje sekréciu tráviacich štiav;
• uľahčuje a urýchľuje metabolizmus;
• má antibakteriálne vlastnosti;
• má antidepresívny účinok;
• zlepšuje duševnú pohodu a zmierňuje prejavy neuróz;
• používa sa vo forme vodného roztoku na telo, čistí pokožku od nečistôt;
• používa sa na telo vo forme vodného roztoku;
• li>
• podporuje hojenie rán a boj proti dermatologickým ochoreniam spôsobeným kvasinkami;
• odstraňuje nepríjemný zápach potu;
• predpokladá sa, že účinné látky obsiahnuté v citrónovej tráve môžu vyvolávajú apoptózu (smrť) rakovinových buniek;

Citrónovú trávu možno použiť ako v čistej forme ako súčasť fytoterapie, tak aj ako prídavok do jedál (nielen ázijskej kuchyne). V druhom prípade sa musí pred pridaním do misky nasekať veľmi jemne, pretože čepele sú vysoko vláknité a môžu sa ťažko prehĺtať. Citrónová tráva sa výborne hodí ako dochucovadlo do šalátov a polievok. kari, zeleninové zmesi, pečené a dusené mäso a sladké dezerty.

Sušená surovina sa zasa úspešne používa v bylinkárstve, odporúča sa ako antibakteriálny, protiplesňový prostriedok a podporuje boj proti vírusom. V prípadoch silného podchladenia alebo mrazu pomáha pri nedostatočnej chuti do jedla. Na vonkajšie použitie pri nadmernom potení, bakteriálnych a plesňových infekciách kože, oparoch a na kloktanie pri prechladnutí. Tiež na prípravu inhalácií, ktoré otvárajú dýchacie cesty pri zápaloch slizníc. Pravidelná konzumácia citrónovej trávy sa odporúča ako protirakovinová prevencia a ako doplnok onkologickej terapie.

• Surovina: citrónová tráva
• Latinský názov : cymbopogon citratus
• Zloženie: cymbopogon citratus 100%
• Vzhľad: sušený, nakrájaný na kúsky cca. 1 cm
• Krajina pôvodu: Vietnam
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Kontraindikácie: neznáme;
• Skladovanie: skladujte na suchom mieste a teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale;
• Informácie o alergénoch:Produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených;

Producent

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.