Čo je čaj Pu'er?

Zoberaný zo 100 až 1600 rokov starých divokých čajovníkov žijúcich v symbióze v pralese, kde nerušene prekvitá život. Prirodzený kolobeh života a smrti vytvára prostredie plné biodiverzity. Listy tejto starodávnej čajovej odrody sú domovom cennej mikroflóry, ktorá fermentuje, uvoľňuje chuť a cenné zložky a dodáva čaju typickú tmavšiu farbu.

Čaj pochádza z nedotknutej oblasti na úpätí Himalájí a rastie v nadmorskej výške viac ako 2000 metrov nad morom. Vzhľadom k tomu, že čaj rastie vo veľmi drsných poveternostných podmienkach, je možné ho zbierať len raz ročne a každý list obsahuje oveľa hodnotnejšie zložky ako čaje pestované v nížinách.

Čaj červený Pu'er sa po zbere suší, potom prechádza do parných komôr, kde prechádza procesom riadenej fermentácie (nakladaný), potom sa po opätovnom sušení varí a odparuje sa pod tlakom obyčajných kryštálov

Čajové kryštály, čím sa získa cenný čaj?

Koncentrovaný extrakt z červeného čaju Pu'er je vyrobený z organických surovín a je testovaný na prítomnosť ťažkých kovov, pesticídov a toxických plesní. Patentovaná technológia extrakcie za studena umožňuje získať kryštály s jedinečnou, jemne medovou chuťou a príjemnou vôňou pri zachovaní stimulačného účinku metabolizmu, tak charakteristickém pre tradične varený červený čaj.

Suroviny na výrobu čajových kryštálikov sa zbierajú zo starobylej čajovej záhrady, ktorá sa rozkladá na ploche 3000 metrov štvorcových. Celá čajová záhrada prešla 10 po sebe nasledujúcich rokov ekologickou certifikáciou Európskej únie, Spojených štátov amerických a Japonska.

Čajová záhrada sa nachádza v nadmorskej výške 2000 až 3000 metrov nad morom neďaleko hraníc Laosu a Mjanmarska (predtým Barma). Je obklopený stovkami tisíc akrov panenského lesa. Potok z vrcholu neďalekej zasneženej hory vytvára nad čajovou záhradou prírodné jazero, ktoré sa napája na malú riečku, ktorá preteká starobylou čajovou záhradou. Pod čajovou horou sa nachádzajú kvalitné horúce pramene. Horúca voda vytvára veľmi jedinečný ekosystém obklopený mrakmi a hmlou po celý rok.

Čajové kryštály sú vysoko koncentrovaným extraktom. Na získanie 10g kryštálov čaju sa používa až 1kg kvalitných, sušených čajových lístkov. Crystal Pu'er Tea je čistý prírodný čajový nápoj Pu'er, ktorý vďaka použitiu patentovanej technológie silne koncentruje esenciu čaju PUER. Obsah katechínov a čajových polyfenolov a ďalších zdraviu prospešných prírodných účinných látok v čaji Pu'er bol potvrdený medzinárodnou autoritatívnou výskumnou agentúrou SGS. Čajové kryštály sú bohaté na čajový pigment, kyselinu galovú, čajový polysacharid a aminokyseliny v oveľa vyššej koncentrácii ako tradične varený čaj Pu'er.

Moderné lekárske výskumy potvrdili hlavné zdravotné prínosy čaju Pu'er.

Pravidelná konzumácia čaju Pu'er môže znížiť hladinu tukov v krvi, krvný tlak a podporiť chudnutie. Moderné lekárske výskumy tiež potvrdili, že prírodné aktívne zložky, ako sú polyfenoly, katechíny a čajové farbivá v čaji Pu'er, môžu účinne predchádzať a liečiť mnohé moderné civilizačné choroby.

Pitie čaju môže podporiť chudnutie a udržať si zdravú váhu. Prírodné aktívne zložky čaju Pu'er môžu znížiť hmotnosť tým, že podporujú metabolizmus mastných kyselín a hydrolýzu tukov a inhibujú aktivitu sacharidov, sacharidov a sacharázy, proglukozidázy a Proglucosbázy a Proglucosbázy, propylsacharidy. perties červeného čaju Pu'er:

• podporuje chudnutie a redukciu tuku v krvi
• silné antioxidanty podporujú pokožku zvnútra
• obsahuje prírodné polyfenoly
• vyrobené z ekologickej suroviny, laboratórne testované na čistotu

Príprava kryštálikov čaju Pu'er na pitie by mala byť rozpustená. 2 vrecúška kryštálikov 1 x rozpustené.00-300 ml vody. Čaj sa rozpúšťa v horúcej aj studenej vode. Pri príprave studeného čaju intenzívne miešajte asi 3 minúty, aby sa všetky kryštáliky vo vode rozpustili.

Čaj má po príprave tmavohnedú farbu a veľmi príjemnú, jemne medovú chuť.

Kryštály sú ideálne na prípravu na cestách alebo v práci. Stačí nasypať obsah vrecka do fľaše s neperlivou vodou, zavrieť a silno pretrepať (biela pena je prirodzený jav).

1 vrecko obsahuje 0,3 g koncentrovaného extraktu z čaju Pu'er vo forme malých kryštálikov.

Keďže kryštály neobsahujú konzervačné látky, stabilizátory ani protihrudkujúce látky, môžu sa niekedy zlepiť. Nemá to vplyv na kvalitu nápoja, ale môže to predĺžiť čas rozpúšťania kryštálov vo vode.

Každé balenie obsahuje 10 porcií.

Aukcia je za 10 vrecúšok x 0,3 g