Sušené bobule goji

Goji sú jednou z moderných superpotravín, ktoré sú v prírodnej ázijskej medicíne známe už viac ako 2500 rokov. Pre množstvo zdraviu prospešných vlastností sa nazýva červený diamant východu. Je veľmi obľúbená medzi milovníkmi zdravej stravy a dominuje v regáloch predajní biopotravín. Čo sú bobule goji a čím sa líšia od iných druhov ovocia?

Ako chutia bobule goji?

Sušené vlčie plody sú v Poľsku stále menej obľúbeným produktom , a preto vyvoláva pochybnosti o spôsobe prípravy. Pojem bobule môže byť pre ľudí, ktorí sa s ním stretávajú prvýkrát, trochu zavádzajúci. Chuť goji sa dá prirovnať k brusniciam, ale jemne kyslá, menej sladká a obohatená o paradajkovú a bylinkovú nôtu. Vďaka tomu sa dajú ich plody použiť do sladkých aj slaných jedál. Môžu sa pridávať do kaší a zdravých koláčov, zákuskov alebo - na čínsky spôsob - tepelne upravovať a variť s mäsom a prísadami. Fanúšikovia sofistikovanejších návrhov by mali vyskúšať čaj s plodmi goji – červený, pre lepší metabolizmus, alebo bylinkový, na čínsky spôsob.

Bobule goji sú zdrojom:

• Vápnik – pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby.
• Železo – pomáha pri správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.
• Vitamín C – pomáha pri správnom fungovaní imunitného systému.
li>

Sušené plody goji od Targroch sú úplne prírodný produkt, bez konzervantov a umelých prísad. Ich spotreba by mala byť obmedzená na maximálne 70 kusov denne.

Aplikácia:

Konzumácia sušených plodov goji by mala byť obmedzená na maximálne 70 kusov denne. Plody Goji majú jemnú chuť a možno ich pridať do mnohých jedál. Hodia sa k ryži, polievkam so zeleninou a mäsu (najmä kuraciemu a bravčovému). Často sa konzumuje ako občerstvenie (najmä sušené ovocie), ideálne ako doplnok k müsli, koláčom a dezertom. Ovocie sa používa aj na prípravu čaju a sladkej šťavy.

Výživová hodnota výrobku na 100 g:

• Energetická hodnota 1441 kJ / 343 kcal
  • li>

  • Tuky 0,4 g

    z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

  • Sacharidy 64 g
  • z toho cukry 45,6 g
  • Vláknina 13 g
  • Bielkoviny 14,3 g
  • Soľ 0,75 g

  Vitamíny a minerály na 100 g:

  • Vápnik 190 mg
  • Železo 6,8 mg
  • Vitamín C 48 ,4 mg

  Prirodzene, z Číny!

  Bobule goji sú malé plody koralovej farby, dostupné v Európe najmä v sušenej forme. Pokrývajú kopce a údolia Číny, Tibetu a Mongolska, zdobia kríky vlčieho bôbu.

  Ide o rastlinu s nevľúdnym názvom, ktorá je navyše blízka príbuzná belladony čínskej – no úplne nesúvisiaca s jedovaté bobule nachádzajúce sa v poľských lesoch. Plody goji označené na etikete ako pochádzajúce z Číny teda nie sú podradným produktom v štýle made in China, ale pochúťkou zozbieranou na typickom mieste výskytu, neznečistená a bez pesticídov.

  Plody dlhovekosti

  Vo svojom prirodzenom prostredí nie je goji len potravinou, ale aj liekom. Podľa tradičnej čínskej medicíny posilňujú imunitu, sú prevenciou reumatizmu, upravujú hladinu cholesterolu, cukru a krvného tlaku a priaznivo pôsobia aj na srdce. Pripisuje sa im aj to, že spomaľujú proces starnutia a dodávajú energiu v každom veku – odtiaľ pochádza v Číne populárny výraz ovocie dlhovekosti. Priaznivci plodov goji uvádzajú oveľa viac výhod stravy bohatej na vlčie plody, pretože ich považujú za protirakovinové účinky na celé telo.

  Zloženie

  Sušené plody kustovnice

  Skladovanie

  Skladujte na suchom a chladnom mieste.

  Možnosť prirodzených variácií.

  **Obsah soli je spôsobený výlučne jej prirodzenou prítomnosťou .

  *RWS - Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

  Informácie o alergénoch

  Rastlina tiež obsahuje: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.