900 ml

Kokosový olejza studena lisovaný v Poľsku zo surovín z vybraných indonézskych plodín. Má jemnú, sladkú chuť a kokosovú vôňu. Ideálne na jedenie za studena. Číry, nepáli.

• Obsah kyseliny laurovej: minimálne 50%
• Dokonalé ako náhrada masla alebo margarínu
• Použitie zvonka - dokonale vyživuje

Panenský kokosový olej (nerafinovaný)

Cenné vlastnosti kokosového oleja poznajú obyvatelia juhovýchodnej Ázie už po stáročia. V starovekej Indii bola kokosová palma nazývaná stromom, ktorý spĺňa všetky potreby života. Miestne obyvateľstvo hojne konzumuje kokosový olej. Krásna pleť ázijských žien teší celý svet a výskumy potvrdzujú, že medzi obyvateľmi tichomorských ostrovov je percento ľudí, ktorí zomierajú na infarkt alebo mŕtvicu, v porovnaní s inými časťami sveta zanedbateľné.

Panenský kokosový olej (nerafinovaný) sa získava lisovaním za studena z tvrdej dužiny orechov kokosovej palmy. Pri teplotách do 40oC sa získava množstvo vitamínov a minerálov - vitamíny B, C, E, kyselina listová, draslík, železo, fosfor, vápnik a horčík.

Hlavné zložky kokosového oleja sú nasýtené mastné kyseliny, najmä laurová. Vďaka mastným kyselinám so stredne dlhým reťazcom (MCFA) má iné vlastnosti ako nezdravé tuky živočíšneho pôvodu (napr. bravčová masť), zložené z nasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom. Kyseliny so stredným reťazcom sú menšie a ľahko stráviteľné – na rozklad nevyžadujú pankreatické enzýmy. Proces vstrebávania začína slinnými enzýmami, čo je veľmi dôležité vo výžive ľudí s ochoreniami pankreasu. V pečeni sa rýchlo oxidujú a využívajú sa ako zdroj energie pre ďalšie procesy v tele, čo zabraňuje ich hromadeniu v tukovom tkanive. Preto stimulujú metabolizmus, nespôsobujú obezitu a dokonca môžu podporovať chudnutie.

Panenský kokosový olej má bielu farbu a dokáže meniť konzistenciu v závislosti od izbovej teploty bez straty svojich vlastností. Má intenzívnu kokosovú arómu.

Nerafinovaný kokosový olej – vlastnosti

Vedecké výskumy poukazujú na množstvo prospešných vlastností kokosového oleja. Medzi najvýznamnejšie patria:

• baktericídne a telo posilňujúce vlastnosti
• protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré podporujú liečbu obehového systému ochorenia, zápalové ochorenia, autoimunitné ochorenia a ochorenia nervového systému (vrátane Alzheimerovej a Parkinsonovej)
• protiplesňové, vďaka prítomnosti kyseliny kaprylovej
• antibakteriálne a antivírusové, čo je nápomocné pri liečba chorôb tráviaceho ústrojenstva, kožných infekcií a akné

Navyše konzumácia kokosového oleja:

• podporuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí zbytočných kilogramov
• zlepšuje elasticitu ciev ciev
• priaznivo pôsobí na tvorbu zdravého cholesterolu
• podporuje prevenciu osteoporózy
• inhibuje rast baktérií zodpovedných za zubný kaz a infekcie ústnej dutiny
• podporuje imunitný systém imunitný
• zabezpečuje mladý a zdravý vzhľad pokožky

Kokosový olej - aplikácia

Kokosový olej má bod zadymenia blízko 180oC, takže ho možno použiť na vyprážanie a pečenie. Treba sa však vyhnúť dlhodobej tepelnej úprave oleja, ako aj tzv hlboké vyprážanie. Je dokonalou náhradou margarínu alebo masla ako prídavok do koláčov a chleba. Úspešne ho môžeme použiť aj na prípravu šalátov. Vďaka silnej kokosovej aróme dodáva jedlám orientálnu chuť.

Kokosový olej v kozmetike

Výživné a ošetrujúce zložky kokosového oleja sa nepoužívajú nielen v kuchyni, ale aj pri každodennej starostlivosti o pleť, vlasy a dokonca aj zuby. Vlastnosti oleja zlepšujú hydratáciu pokožky, regulujú činnosť mazových žliaz a pôsobia antioxidačne.

Urýchľujú stavbu a regeneráciu buniek a vyhladzujú vrásky. Vďaka tomu kokosový olej perfektne funguje ako prírodný krém a pleťová maska, ale aj ako kondicionér pre starostlivosť o ruky a nechty. Ľudia so suchou a veľmi suchou pokožkou radi používajú kokosový olej ako telové mlieko po kúpaní. Produkt funguje dobre ako upokojujúci a zvlhčujúci prostriedok po holení a depilácii. Čoraz obľúbenejším je aj peeling z kokosového oleja. Stačí ho zmiešať s cukrom a jemne masírovať telo, aby ste si užili zregenerovanú epidermu a správne vyživenú pokožku.

Priaznivci prírodnej kozmetiky oceňujú kokosový olej aj pre jeho vlastnosti na posilnenie zubov. Tento produkt má antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, čím predchádza zubnému kazu a odstraňuje zápach z úst. Kokosový olej tiež zmierňuje podráždenie a krvácanie ďasien. Je základom pre domáce zubné pasty (s prídavkom sódy bikarbóny alebo aktívneho uhlia) a tekutinyv ústnej vode (po zriedení vodou).

Zloženie:

nerafinovaný kokosový olej, za studena lisovaný 100%