Surový pohánkový med 1,1kg Lubusz Land 2022

LUBUSK LAND

Nížinná oblasť Poľska sa vyznačuje vysokým stupňom zalesňovania a nízkou industrializáciou, čo z nej robí jednu z najlepších ekologických oblastí pre rozvoj včiel, a preto je med z tejto oblasti mimoriadne chutný a má mnoho liečivých vlastností.

PRODUKCIA 2022

Konzistencia

Po prenesení za studena zo suda (po procese kryštalizácie) do pohára je rozotierateľný s výraznými hrudkami.

ÚVOD

Dobrý deň, včelárm už mnoho rokov a žijem na vidieku, po celom kraji, med vyrábam, med mám po svojom a med mám. sa už mnohokrát prezentovali na mnohých regionálnych a medzinárodných veľtrhoch a festivaloch, vyznačujú sa vysokou kvalitou a jedinečnou chuťou.

POPIS MEDU

Pohánkový med je jedným z najobľúbenejších druhov medu. Je známy už od staroveku a je široko používaný. Dá sa pridávať do nápojov a dezertov, môžete si z neho vyrobiť aj pleťovú masku či depilačný krém. Pohánkový med sa vyznačuje tmavou farbou pripomínajúcou silný čaj a kvetinovou arómou.

Pohánkový med má mnoho liečivých a zdravotných vlastností. Je známy ako látka, ktorá čistí a posilňuje cievy, pretože vo svojom zložení obsahuje rutín. Vďaka obsahu tejto zložky sa pohánkový med odporúča starším ľuďom, ktorí majú problémy s obehovým systémom, napríklad v dôsledku aterosklerózy. Keďže sa jednoduché cukry obsiahnuté v mede vstrebávajú rovno do krvného obehu, dokážu takmer okamžite vyživiť srdcový sval a obídu pečeň, takže tomuto orgánu odľahčia.

Samotná rutina zabraňuje aj odbúravaniu vitamínu C a zároveň zlepšuje jeho vstrebávanie. Podporuje tiež rýchlejšie hojenie rán, vnútorných aj vonkajších. V pohánkovom mede nájdete aj železo a horčík, ktoré zlepšujú činnosť nervovej sústavy a činnosť srdca. Pre vysoký obsah železa, ktoré sa vstrebe v plnom rozsahu, sa odporúča pri anémii z nedostatku železa u detí aj dospelých.

Pohánkový med pri pravidelnej konzumácii zvyšuje hladinu hemoglobínu, a tým urýchľuje regeneráciu organizmu a posilňuje ho aj po invazívnych chirurgických zákrokoch alebo liečebných procedúrach. Zaujímavosťou je, že má priaznivý vplyv aj na zlepšenie zraku, sluchu a pamäti.