Sušené brusnice sa kedysi nazývali „citrón pre chudobných“. Dnes sú čoraz obľúbenejšie a ich vlastnosti sú oceňované ako vynikajúce, alebo dokonca oveľa širšie ako v prípade citrusových plodov. Rastie na nízkych kríkoch a jej drobné plody pripomínajú tvarom čučoriedok alebo čučoriedok. chutný snack, ale aj cenný doplnok mnohých jedál, ktorý si obľúbilo mnoho Poliakov.

Aké vlastnosti má sušená brusnica?

Cranberry sa vyznačuje predovšetkým vysokým obsahom vlákniny (7,1 g/100 g)*, ktorá je potrebná pre správne fungovanie tráviaceho systému. Jej dostatočný prísun živín je mimoriadne dôležitý, pretože ovplyvňuje jeden z najdôležitejších procesov súvisiacich s trávením potravy v ľudskom tele. a vylučovanie. Vláknina tiež podporuje peristaltiku čriev a uľahčuje pohyb fekálnych hmôt.

Akú úlohu zohráva v kuchyni?

Ovocie brusnice si získalo obľubu najmä v posledných rokoch, keď sa zvýšilo povedomie ľudí o tejto oblasti výživy. Dnes sa brusnice používajú ako prísada do čajov, tinktúr či štiav. Používa sa aj na pečenie rožkov alebo chleba.

Toto ovocie je výborným doplnkom stravy najmä k mäsu, ako je zverina, bravčové karé alebo morka. Pripravuje sa z nej aj lahodný džem, bez ktorého si mnohí nevedia predstaviť konzumáciu syra oscypek.

Zdravý doplnok stravy

Sušené brusnice sa dajú pridávať do omáčok a zaváranín. Skvele poslúži aj ako prísada do tyčiniek a sušienok, prídavok k ovseným vločkám alebo jednoducho lahodný snack medzi jedlami. Môžete ho pridať aj do čaju.

* Zdroj: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Dodatočné informácie:

• Zloženie: sušené brusnice (min. 55 %), cukor, slnečnicový olej.
• ean: 5902760524 jedlo
• ean: T 590260524: snacky><4li:raňajky
• Určené pre: vegánov a vegetariánov, pre športovcov a aktívnych ľudí
• Popis produktu: Tieto tmavočervené, sladké a kyslé bobule sú skvelým občerstvením počas dňa. Je tiež skvelým doplnkom do čajov, šalátov, pečiva alebo mäsa a omáčok.

*Produkt môže obsahovať: cereálie obsahujúce lepok,zeler, horčicu, sezamové semienka, arašidy a orechy.

** p POZNÁMKA - Farby sa môžu líšiť v závislosti od typu monitora a nastavení.