MEDOVÝ MED 1KG

Popis:

Všetko, čo stojí za to vedieť o nutričnej hodnote a zdravotných vlastnostiach medovicového medu

Med je jedným z najcennejších včelích darov. Vyznačuje sa nielen jedinečnou chuťou, ale aj bohatosťou živín, vitamínov a minerálov. Odborníci na tento produkt sa už dlhé roky snažia určiť, ktoré včelie produkty sú najzdravšie. Odpoveďou na vyššie uvedenú otázku môže byť medovicový med, vyrobený z výlučkov hmyzu, ktorý žije na kôre niektorých stromov. Tento unikátny produkt sa od ostatných medov odlišuje nielen cenou, ale aj zdravotnými vlastnosťami, ktoré môžu v budúcnosti dokonca znížiť riziko rakoviny. Čo ešte stojí za to vedieť o medovicovom mede?

• Medovicový med – z čoho sa skladá a aké sú jeho vlastnosti?
• Vplyv na zdravie a zdravotné vlastnosti medovicového medovicového;
• Druhy medovicového medu;
• Kontraindikácie konzumácie medovicového medu;
• Medovicový med - cena;
• Odpovedáme najčastejšie otázky týkajúce sa medovicového medu:

Kde kúpiť medovicový med?

Ako spoznať medovicový med?

Medovicový med alebo veľký -kvetový med, ktorý sa oplatí zvoliť?

• Medovicový med – kcal;
• Využitie medovicového medu v kuchyni a ďalšie;
• Recepty s prídavkom medovicového medu.

Medovicový med – z čoho a z čoho sú jeho vlastnosti?

Medovicový med patrí k jedným z najdrahších a najzdravších medov dostupných na poľskom trhu. To všetko vďaka medovici, z ktorej je vyrobený. Táto látka je dostupná iba každých niekoľko rokov v niektorých regiónoch našej krajiny. Farba aj chuť medovky závisí vo veľkej miere od druhu stromu, z ktorého pochádza. Medovka (z ktorej sa medovicový med získava) je lepkavý sekrét sladkej chuti, ktorý možno v lete vidieť vo forme malých zlatých kvapiek na kôre niektorých stromov. V skutočnosti je táto látka produktom hmyzu aj vošiek žijúcich na stromoch, ktoré sajú zdravé šťavy z ich listov a výhonkov. Medovicu, ktorá je potrebná na výrobu tohto druhu medu, najčastejšie pochádza:

• smrek;
• jedľa;
• borovica;
• Smrekovec;
• Dub;
• Breza;
• Buk;
• Vŕba; alebo
• Javor.

Zber medovice z vyššie uvedených stromov sa vo väčšine prípadov zberá dvoma spôsobmi. Prvý zahŕňa priame zbieranie látok z rastlín, na ktorých sa vyskytuje. Druhá metóda zahŕňa zbieranie hmyzu, ktorý vylučuje medovicu. V prirodzených podmienkach zbierajú medovicu včely, ktoré potom produkujú sladký nektár s mnohými zdravotnými vlastnosťami. Vo väčšine prípadov sa medovicový med vyznačuje oveľa tmavšou farbou ako multikvetový med. Tento produkt má tiež ostrejšiu chuť a intenzívnejšiu vôňu.

Vplyv na zdravie a zdravotné vlastnosti medovicového medu

Medovicový med je vynikajúcim zdrojom vitamínov cenné pre zdravie (vrátane vitamínu A, vitamínov B a vitamínu K) a minerály (ako sú: železo, mangán, horčík, zinok, draslík, fosfor a vápnik). Napriek tomu sú niektoré z najcennejších zložiek obsiahnutých v tejto látke flavonoidy patriace do skupiny rastlinných polyfenolov. Vďaka vyššie spomenutým zložkám je medovicový med ideálny ako na prevenciu, tak aj na liečbu infekcií dýchacích ciest. Ukazuje sa, že tento produkt má silné protizápalové a expektoračné vlastnosti. Preto môže podporovať liečbu chrípky a prechladnutia, ako aj zápalu pľúc. Vedecké pozorovania upozorňujú aj na skutočnosť, že medovicový med (kvôli bohatosti flavonoidov v jeho zložení) priaznivo pôsobí na fungovanie obehového systému. Jeho zavedenie do zdravej výživy v kombinácii s pravidelnou fyzickou aktivitou môže v budúcnosti znížiť riziko aterosklerózy. Niektoré vedecké správy upozorňujú aj na detoxikačné vlastnosti tejto látky. Preto by medovicový med mali zaraďovať do jedálnička ľudia, ktorí denne pracujú na miestach s prístupom k toxickým látkam.

Oplatí sa tiež vedieť, že medovicový med vykazuje dobré výsledky pri podpore liečby anémie. . To všetko je spôsobené veľkým množstvom železa, ktoré obsahuje. Okrem toho sa táto látka môže ukázať ako cenná podpora pri liečbe obličkových kameňov a iných porúch močových ciest. Dôležité sú aj vlastnosti ovplyvňujúce reguláciu metabolického procesu v ľudskom organizme. Najnovší výskumodborníci v oblasti fytoterapie venujú osobitnú pozornosť protirakovinovým vlastnostiam medovicového medu. Napriek tomu si potvrdenie účinku tejto látky na ľudský organizmus vyžaduje ďalší výskum a vedecké pozorovania. Aj keď je medovicový med látkou s mnohými zdravotnými vlastnosťami, treba pamätať na to, že len podporuje proces liečby a nenahrádza ho. Túto látku preto nemôžete užívať namiesto liekov odporúčaných odborníkom.

Druhy medovicového medu

Medovicové medy sa líšia nielen chuťou a farbou, ale predovšetkým pôvodom rastlinná šťava, z ktorej sa vyrábala cenná medovka. Preto môžeme rozlíšiť:

IHLIČOVÝ MED- vyznačuje sa jemnejšou chuťou a tmavozelenou farbou. Získava sa z ihličnatých stromov, najčastejšie z borovice alebo smrekovca. Ihličnatý medovicový med má jemne horkú až kyslastú chuť. Navyše je určite menej sladký v porovnaní s inými medmi. Tiež stojí za to vedieť, že tento typ produktu sa často používa na podporu liečby infekcií horných dýchacích ciest, ako aj reumatických ochorení.

LISTOVÝ MED – vyznačuje sa tmavo zlatej farby. Získava sa z listnatých stromov, najčastejšie z dubu alebo javora. Listnatý medovicový med má jemnú, jemne kvetinovú vôňu. Na rozdiel od ihličnatého medovicového medu má mimoriadne výraznú chuť, na ktorú sa spočiatku ťažko zvyká. Oplatí sa tiež vedieť, že tento typ produktu sa používa na podporu liečby infekcií močových ciest. Okrem toho, jeho zavedenie do zdravej výživy môže znížiť krvný tlak, ako aj zlepšiť krvný obeh.

Kontraindikácie konzumácie medovicového medu

Vzhľadom na množstvo zdravotných vlastností medovicový med vo väčšine prípadov , je úplne bezpečný pre ľudské zdravie. Ľudia, ktorí bojujú s diabetomalebo inzulínovou rezistenciou, by však mali byť pri jeho užívaní obzvlášť opatrní. To všetko je spôsobené vysokým obsahom cukru v zložení tohto produktu. Navyše absolútnou kontraindikáciou konzumácie medovicového medu je alergia na zložky obsiahnuté v jeho zložení. Tiež stojí za to vedieť, že ak telu poskytnete nadmerné množstvo medovicového medu, môže to spôsobiť vedľajšie účinky, vrátane: bolesti brucha, nevoľnosti alebo vyrážky. Preto by sme mali medovicový med zaraďovať do nášho jedálnička postupne, pozorujúc reakciu organizmu.

Medovicový med – cena

Medovicový med je bežne dostupný v sklenených nádobách s hmotnosťou 220 gramov alebo 1 kilogram. Za menšie balenie produktu zaplatíme približne 15,00-25,00 PLN. Napriek tomu za téglik medovicového medu s hmotnosťou 1 kilogram zaplatíme približne 50,00 – 80,00 PLN. Je potrebné pripomenúť, že cena produktu sa môže líšiť v závislosti od druhu vybraného medu (ihličnatá alebo listová), ako aj od výrobcu a distribútora. Pri nákupe sa navyše oplatí uistiť, že máte do činenia s originálnym medovicovým medom a nie produktom, ktorý sa mu podobá.

Odpovedáme na najčastejšie otázky o medovicovom mede

Otázka 1: Kde kúpiť medovicový med? Medovicový med môžeme kúpiť v niektorých potravinách, ale aj v špecializovaných včelárskych predajniach a niekoľkých lekárňach. Napriek tomu sa oplatí tento produkt hľadať v internetových obchodoch so zdravou výživou. Potom budeme mať nielen možnosť zakúpiť si medovicový med za atraktívnu cenu, ale aj veľké množstvo informácií o jeho pôvode a možnostiach využitia v každodennom živote.

2. otázka: Ako na to. poznáte medovicový med? Medovicový med sa od ostatných včelárskych produktov líši nielen cenou, ale predovšetkým charakteristickou chuťou a vôňou. Za pozornosť stojí aj to, z akej medovky výrobok, ktorý si vyberieme, pochádza. Ak ide o ihličnatý medovicový med, mal by mať tmavú zelenú, sivastú alebo hnedú farbu. Ak však ide o listový medovicový med, mal by mať tmavo-zlatú farbu. Oplatí sa vedieť aj to, že listnatý medovicový med pri pôsobení slnečného žiarenia stmavne, a preto môže časom stmavnúť až sčernie.

3. otázka: Medovicový alebo viackvetový med , ktorý sa oplatí vybrať? Medovicový med je bohatý na živiny cenné pre zdravie. Prírodný multikvetový med však môže mať pozitívny vplyv aj na našu pohodu. To je dôvod, prečoTiež výber medu by mal závisieť od individuálnych preferencií chuti. Oplatí sa tiež vedieť, že dosiahnuť benefity užívania medovicového či multikvetového medu je možné len vtedy, ak to robíme správne, t.j. konzumujeme ho v množstve nepresahujúcom 1-2 čajové lyžičky denne a v kombinácii so zdravou výživou a aktívnym životným štýlom .

Aplikácia:

Využitie medovicového medu v kuchyni a ďalšie.

Medovicový med sa dá v našej kuchyni využiť mnohými rôznymi spôsobmi. Pridaný do horúceho čaju so zázvorom nás dokonale zahreje a upokojí príznaky prechladnutia či chrípky. Všetci, ktorí ocenia chuť tohto produktu, ho môžu pridať do lahodných zeleninových omáčok, šalátov plných vitamínov, ale aj do výživných ovsených vločiek. Oplatí sa vedieť aj to, že medovicový med je ako stvorený na prípravu domáceho peelingu na pery. Stačí ho zmiešať s trochou trstinového cukru alebo uvarenou kávovou usadeninou.

Základná denná dávka medu pre každého je 20 g.

Je dokázané, že sa dosiahnu tie najlepšie účinky konzumáciou medu vo forme roztoku vody (1 čajová lyžička na pohár vlažnej vody), pripravenej 10-12 hodín pred vypitím.

Pamätajte, že zahriatím na teplotu vyššiu ako 45-50 stupňov C sa ničí alebo deaktivuje jeho aktívne biologické zlúčeniny.

PODMIENKY SKLADOVANIA

Uchovávajte pri teplote do 18°C. Chráňte pred slnečným žiarením.

Zloženie: Medovicový nektár 100%

Dátum spotreby: 21. 12. 2024