Bio celé klinčeky od Batom sú aromatické korenie, ktoré si často spájame s jeseňou a dovolenkovým obdobím.

Klinčeky je pojem za korenie, ktoré má podobu sušených pukov vždyzeleného klinčekového stromu, rastliny patriacej do čeľade Myrtaceae. Jeho názov pochádza od slova „necht“, keďže korenie pripomína malý klinec.

Prečo sa oplatí používať BIO klinčeky?

➡️ Klinčeky sú známe najmä ako korenie , nielen do nápojov, sladkých jedál a pečiva - výborne sa hodia k červenému mäsu a orientálnym jedlám.

➡️ Klinčeky môžete použiť na marinovanie a zaváranie - dodajú intenzitu , nádherná vôňa a čo je dôležité, pomôžu dobre uchovať potraviny, keďže majú vlastnosti, ktoré neprospievajú množeniu baktérií a plesní, najmä kvasiniek.

➡️ Celé klinčeky udržia si arómu dlhšie, preto je lepšie ich používať pri skladovaní v tesnom obale. Pred použitím sa dajú pomlieť v mlynčeku alebo rozdrviť, napríklad v mažiari.

➡️ Klinčeky sa úspešne používajú aj v prírodnej medicíne ako bylinka, používajú sa s pomarančom .

Zloženie

100 % celé klinčeky *certifikovaná organická zložka

Ďalšie informácie: Môže obsahovať alergény: obilniny obsahujúce lepok, orechy, sezam . Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Čistá hmotnosť: 150 g

Návod na použitie

Klinčeky sa veľmi dobre hodia k mäsu, ako je jahňacie a zverina a bravčové mäso. Korenie sa hodí k nakladaným rybám a sleďom, počas Vianoc sa často podávajú slede v pikantnej omáčke. Do vývaru alebo do pečenej šunky sa oplatí pridať „klince“.

Cukrári využívajú do pečiva pikantnú príchuť klinčekov. Ich pikantná a sladká chuť sa veľmi dobre hodí k jablkám a hruškám. Korenie možno použiť na obohatenie vína (varené víno), horúceho čaju a vareného piva pridaním pomaranča, anízu a škorice.

Klinčeky ako korenie nájdete v nemletej forme - ako je známe a charakteristické nechty, ako aj mleté ​​klinčeky, ktoré sú ako stvorené na jesenné a zimné večery. Korenie sa pridáva aj do džemov, kompótov a zaváranín.

Batom je poľská spoločnosť zaoberajúca sa výrobou, distribúciou a predajom potravín najvyššej kvality s BIO ekologickým certifikáty .

Výrobky Bato sú pravidelne kontrolované akreditovaným certifikačným orgánom COBICO sp.z o.o. a získajte certifikát o zhode.

Starostlivosť o najvyššiu kvalitu a pôvod produktov ide ruka v ruke s dôverou zákazníkov v značku Batom.

Vyskúšajte to tiež!