Vybraný, aktívny kmeň kvasiniek Saccharomyces cerevisiae, určený na rýchle kysnutie cesta.

Chlieb je základná potravina, bez ktorej si nevieme predstaviť raňajky ani večeru. Najlepšie chutí čerstvé a ešte teplé...

Čo ak však z rôznych dôvodov nemôžeme vyjsť z domu alebo jednoducho radi pripravujeme jedlo pre seba a svojich blízkych? Vďaka sušenému pekárskemu droždiu môžete upiecť chutný a chrumkavý chlieb, koláč alebo pizzu každý deň bez toho, aby ste opustili domov.

Chlieb je základný potravinový výrobok, bez ktorého si nevieme predstaviť raňajky ani večeru. Najlepšie chutí čerstvé a ešte teplé... Čo ak však z rôznych dôvodov nemôžeme vyjsť z domu alebo jednoducho radi pripravujeme jedlá pre seba a svojich blízkych? Vďaka sušenému pekárskemu droždiu si môžete upiecť chutný a chrumkavý chlieb, ale aj koláč alebo pizzu každý deň bez toho, aby ste opustili domov. Naše sušené pekárske droždie je univerzálny produkt, ktorý sa výborne hodí na prípravu domácich koláčov, pizze a chleba. Aktívny kmeň kvasníc Saccharomyces cerevisiae zaručuje rýchle vykysnutie cesta, takže si vychutnáte nadýchané a aromatické pečivo z osvedčených surovín! Ďalšou výhodou tohto kvásku je možnosť použiť ho bez predchádzajúcej prípravy kvásku, čo výrazne urýchľuje prípravu domáceho pečiva a umožňuje jeho prípravu v akýchkoľvek podmienkach! Ako náhradu čerstvého droždia môžete použiť sušené droždie - 32 g sušeného droždia zodpovedá približne 100 g čerstvého droždia.

Odporúčame recept na Domáci pšeničný chlieb s tekvicou a brusnicami.

Droždie by sa malo dávkovať podľa údajov uvedených v recepte na vybrané cesto (1 čajová lyžička = 4 g sušeného droždia).

Kvások je možné zamiešať priamo s múkou bez prípravy kvásku.

Na zmes pridajte zvyšné ingrediencie, vymieste cesto, nechajte ho teplé vykysnúť a potom pečte podľa receptu.

Pre viac inšpirácie nájdete v našom Sprievodcovi receptami.

Zloženie:

Saccharomyces cerevisiae sušené droždie, sorbitan monostearát.

Pozor!

8 g sušeného droždia zodpovedá 25 g čerstvého droždia.

500 g balenie vystačí na 31,25 kg múky.

Po otvorení skladujte v tesne uzavretej nádobe na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Spotrebujte do: dátum exspirácie a číslo šarže na obale.

Balenie rozmery:

• dĺžka 10,3 cm
• šírka 6,2 cm
• výška 11,5 cm

BROWIN je rodinná firma. Vznikla v roku 1979 ako výrobca vínnych kvasníc. V súčasnosti má silné a vybudované postavenie na trhu, ktoré systematicky posilňuje. Zameriavame sa na vzdelávanie, ktorého myšlienka je obsiahnutá v našom slogane: ...pretože domáca výroba je lepšia!