Pikantné hovädzie mäso s ryžou, údenou slaninou a zeleninou TRAVELUNCH

Kód: 4008097501499

Popis:

Kompletná večera s hovädzím mäsom pripravená na srbský spôsob, ktorá poteší ľudí, ktorí si z času na čas radi dajú pikantné jedlo a všetkých, ktorí radi jedia chutné jedlo bez ohľadu na to, kde sa práve nachádzajú sú v súčasnosti. Pri jeho výrobe neboli použité žiadne škodlivé konzervačné látky. Poskytuje potrebné množstvo kalórií pre správne fungovanie organizmu aj v tých najťažších podmienkach. Pomôže vám výrazne zoštíhliť batožinu pri cestovaní, čo oceníte najmä pri expedíciách, kde sa počíta každý gram na chrbte. Pokrm je pripravený jednoduchým a rýchlym spôsobom (stačí pridať vriacu vodu), a napriek tomu si zachová mnohé chuťové a vizuálne hodnoty pôvodne pripraveného jedla. Veľkou výhodou ponúkaného produktu je možnosť konzumácie priamo z obalu. Na to stačí odtrhnúť horný okraj.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g ): 125;

- energetická hodnota (kcal): 490;

Výživová hodnota na 100 gramov sušiny:

Energetická hodnota (Kcal): 392

Tuky (g): 12,7

Sacharidy (g): 59,9

Proteíny (g): 9,9

Zloženie:

Hovädzie mäso – 5 %, údená slanina – 1 %, ryža, paradajky, hydrogenovaný rastlinný tuk, korenie, čiastočne modifikovaný škrob , pražená omáčka v prášku, červená paprika, maltodextrín, prírodné arómy, sušená srvátka, pražená cibuľa, paprika, soľ, koreninové extrakty, zvýrazňovač chuti (glutamát), korenie.

Spôsob prípravy:

Priamo do nádoby nalejte vriacu vodu, dôkladne premiešajte, uzavrite obal a počkajte desať minút. Znova premiešajte a začnite jesť priamo z vrecka.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale už mnoho rokov sa úspešne používajú aj v outdoorovom priemysle. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá zTravellunch sú prakticky hotové – stačí ich zaliať vodou , zvyčajne vriaca). Sú oceňované aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, čo vám umožní udržať vašu batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.