REFRAKTOmeter NA TESTOVANIE OBSAHU VODY/FRAKTOMETRU CUKRU

Ručný refraktometer možno použiť na meranie obsahu vody v mede, cukru v sirupoch alebo džemoch. Používa sa vzťah medzi koncentráciou a indexom lomu. Má 3 stupnice: obsah vody, Brix a Baumé.

SÚPRAVA OBSAHUJE

✅Refraktometer

✅Kalibračná kvapalina

✅ Pipeta

✅Skrutkovač

✅Tkanina

✅ Balenie špongie

✅ Pokyny

AKO POUŽÍVAŤ REFRKTOMETER?

1. Otvorte tanier, utrite handričkou (Neumývajte celý prístroj vo vode – môže to spôsobiť zahmlievanie a hrdzavenie vnútrajška refraktometra.)
2. Na hromadu napipetujte niekoľko kvapiek testovanej vzorky
3. Zatvorte tanier. Uistite sa, že vzorka je rovnomerne rozložená a nie sú v nej žiadne vzduchové bubliny.
4. Nasmerujte hranol smerom k svetlu. Odčítajte tam, kde hraničná čiara modrej a bielej pretína stupnicu.

3 STUPNICE

Obsah vody (12 – 27 %)

Mierka, podľa ktorej pracujúca osoba v potravinárstve a dokonca aj samotní včelári môžu merať obsah vody v mede, na základe čoho sa určuje kvalita medu.

Brix (58-92 %)

Brix stupne sa používajú na meranie pomeru hmotnosti cukru a vody, v ktorej bol rozpustený definovaný objem cukru, napríklad 100 g 25 °Bx roztoku obsahuje 25 g cukru. Inými slovami, v 100 g cukrového roztoku je 25 g cukru a 75 g vody.

Be (38-43°)

Baumého stupnica (stupnica pre meranie hustoty tekutín) sa používa najmä na určenie množstva cukru v hrozne a iných ovocných šťavách

KALIBRÁCIAKrok 1

Otvorte tanier, uistite sa, že na hranole nie je prach a kvapnite 2-3 kvapky kalibračný roztok na ňom. Zatvorte platňu tak, aby sa kalibračný roztok rovnomerne rozprestieral po celom povrchu hranola bez vzduchových bublín.

Počkajte asi 30 sekúnd, kým sa vzorka prispôsobí teplote refraktometra.

Krok 2

Nasmerujte predný koniec refraktometra na svetlo a pozerajte sa do okuláru. Uvidíte kruhový rámček so stupnicami v strede (na zaostrenie obrazu použite zaostrovacie koliesko). Horná časť poľa by mala byť modrá a spodná časť biela.

Pozrite sa do okuláru a otáčajte kalibračnou skrutkou pomocou skrutkovača, kým čiara medzi modrým a bielym poľom nebude presne na stupnici 71. To je koniec procesu kalibrácie

Krok 3

Poznámka: Najlepšia teplota na kalibráciu je medzi 10 a 30 stupňami Celzia.

Teplota kalibračného roztoku by mala byť blízka teplote okolia.

Doska refraktometra

• Chráni sklíčko/hranol
• Zlepšuje presnosť vyšetrenia

Kalibračný skrutkovač CALIBRATION FLUID + PIPETTMintenance

1. Refraktometer je predkalibrované. Pre zvýšenie presnosti meraní sa odporúča vykonať kalibráciu pred prvým použitím. Následné kalibrácie je možné vykonať každých pár mesiacov.
2. Po každom použití vyčistite refraktometer mäkkou handričkou. Neumývajte celý prístroj vo vode – môže to spôsobiť zahmlievanie a hrdzavenie vnútrajška refraktometra.
3. Prístroj je veľmi jemný, vyhýbajte sa nárazom a otrasom.

Kód produktu: BEE3936