Biskota | Grécke sušienky s nahrubo nasekanými mandľami a kakaom s gréckym olivovým olejom "Biskota | sušienky z gréckeho olivového oleja s mandľami a kakaom" 120 g Petits Grecs

Grécke sušienky s mandľami a kakaom 120 g Petits

Biscot | Grécke sušienky s nahrubo nasekanými mandľami a kakaom s gréckym olivovým olejom "Biskota | Grécke sušienky s mandľami a kakaom" 120 g Petits Grecs

Grécke sušienky s kakaom s mandľami od Petits Grecs sú tradičné, ručne vyrábané grécke sušienky (sušienky) pečené s ohľadom na receptúru a kvalitu použitých surovín. "Biskota" je klasický chrumkavý koláčik, ktorého recept pochádza z južnej časti Kréty. Kulinárske tradície tohto ostrova sú mimoriadne bohaté, najmä vďaka jeho následným dobyvateľom (Arabom, Benátčanom a Turkom) a spájajú skúsenosti z každej z týchto kuchýň. Kakaový variant bol dotvorený nahrubo nasekanými mandľami, ktoré dodali koláčiku jedinečnú štruktúru (musíme uznať - koláčik s TAKÉ veľa orieškov je pôsobivý a no... je jednoducho výborný :)). Klasicky pre Petits Grecs to celé bolo obohatené prídavkom suchého za studena lisovaného olivového oleja. Miestna kuchyňa je založená najmä na produktoch rastlinného pôvodu – obilniny, zelenina, bylinky, ovocie, strukoviny, orechy, olivový olej. Bola to miestna krétska strava, ktorá inšpirovala Petits Grecs k vytvoreniu série sušienok s jedinečným miestnym charakterom, pripravených z miestnych produktov.

Petits Grecsje jedinečná grécka výroba, ktorej centrála sa nachádza v prístave Thessaloniki, druhom najväčšom gréckom meste. Multikultúrna mentalita obyvateľov mesta, ktorá mala po stáročia obrovský vplyv na miestnu kuchyňu, mala priamy vplyv na produkty značky. Východiskom výroby boli malé grécke pochúťky, ktoré sprevádzajú miestnych obyvateľov každý deň, pri každej spoločenskej príležitosti. Práve vášeň a túžba prezentovať domáce grécke pochúťky mimo krajiny a regiónu je základom spoločnosti Petits Grecs založenej v roku 2014. Manufaktúra, opierajúca sa o tradíciu a lokálne produkty, neustále hľadá nové nápady a recepty. Malá, no zanietená skupina ľudí vytvára tieto jedinečné produkty, pričom čerpá zo znalostí a skúseností známych gréckych kuchárov a cukrárov a inšpirácia pre každý recept pochádza z iného miesta v Grécku.

Hmotnosť: 120 g

Zloženie: mandle (29%), pšeničná múka (obsahuje lepok), olivový olej (15%), cukor, slnečnicový olej, kokosový olej, kakaový prášok (2,4%), soľ, agávový sirup, prírodná vanilka príchuť. Môže obsahovať stopy alergénov ako: mlieko, vajcia, arašidy, vlašské orechy, kešu oriešky, sója a sezam.

Výživová hodnota / 100g: energetická hodnota 578kcal, tuk 39,6g (vrátane kyselín nasýtených tukov 11,9g), sacharidy 42,8 g (vrátane cukrov 16,9 g), bielkoviny 11,7 g, vláknina 3 g, soľ 0,056 g.

Výrobca: Petit Grecs

Krajina pôvodu: Grécko