Hrušková ovocná pasta Brix 65% 1,2 kg

Výrobok je vyrobený zo správne upraveného a rozdrveného ovocia vytvára hustú, vysoko koncentrovanú hmotu. Viditeľné a hmatateľné kúsky ovocia dodávajú zmrzline a cukrárskym výrobkom prirodzenú farbu a vôňu. Výrobok je termostabilný - nemení svoje vlastnosti pri mrazení a pečení. Skvele sa bude hodiť ako prísada do zmrzlinových hmôt a piškót. Ideálne aj ako prídavok do smotany a pudingu a mastných krémov. Neobsahuje umelé azofarbivá.

Vyrobené zo 110 g -240 g ovocia na 100 g hotového výrobku.

Zloženie: hruška (41%), cukor, glukóza -fruktózový sirup, regulátor kyslosti - kyselina citrónová, aróma, farbivo - luteín, konzervant - sorban draselný.

Obsah ovocia 41%.

Dávkovanie: 6% - 10% z celkovej hmotnosť.

Obsah Brix min. 65 %.

Technické údaje:

• Balenie: 1,2 kg
• Typ balenia: plastový téglik
• Výživová hodnota: na 100 g výrobku
• Energetická hodnota: 263 kcal
• Tuk: 0 g
• - vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g
• Sacharidy: 65 g
• - z toho cukry: 61 g
• Vláknina: 0,9 g
• Proteín: 0 g
• Soľ: 0 g