TARGROCH Píniové oriešky 500g

PINI ORIEŠKY

Nazývajú sa oriešky – a pre svoju malú formu sa nazývajú píniové oriešky, borovička orechy alebo pinocchi. Je to odroda známa a pestovaná vo veľkom už od staroveku. Je cenený pre vysoký obsah zinku, vitamínu K a charakteristickú vôňu. Borovice za to vďačia borovici – hlavne borovici (Pinus pinea) – ktorej olúpané semená sú píniové oriešky.

Afrodiziakum zo Stredozemného mora

Pinocchi sa niekedy nazýva aj stredomorské afrodiziakum, čo naznačuje ich pôvod a milostné vlastnosti. Najušľachtilejšie z borovíc rastú na pobreží Čierneho a Stredozemného mora, kde sa pestovali v trsoch už v staroveku. Preto sú tieto stromy známe aj ako talianske borovice alebo - pre tvar hustých korún - dáždnikové borovice. Nadpriemerný obsah zinku, ktorý je zodpovedný za mužskú potenciu, robí píniové oriešky považované za prírodné afrodiziakum.

Nielen do dezertov

Píniové oriešky sú malé, podlhovastého tvaru a krémovej farby. Získavajú sa v procese zahrievania šišiek - týmto spôsobom sa šiška otvára a uvoľňuje semienko uzavreté v škrupine. Surové majú príjemnú, sladkokyslú chuť, ale práve proces praženia ich robí dokonalými a aromatickými. Taliani túto špecialitu rýchlo spoznali a urobili z nej povinnú ingredienciu pravého pesta alebo chrumkavú prílohu do šalátov a cestovín.

Vlašský orech, olej a med v jednom

Piniole, rovnako ako ostatné orechy, poskytujú veľa chemických zlúčenín a mastných kyselín potrebných v strave. Je predovšetkým bohatým zdrojom vitamínov A, C, E a K a vitamínov skupiny B. Okrem vysokého obsahu zinku a fosforu pomáhajú dopĺňať aj nedostatky draslíka, horčíka, železa, vápnika a sodíka. Z ich vlastností čerpá aj prírodná medicína, ktorá robí z píniových orieškov prírodný prostriedok proti starnutiu, upokojuje a podporuje reguláciu telesnej hmotnosti. Píniové oriešky sú mimoriadne olejnaté semená, vďaka ktorým sa na ich základe vyrába aromatický borovicový olej a med. Pri izbovej teplote rýchlo žltnú, preto ich po otvorení treba skladovať v chladničke.

Píniové oriešky

Píniové oriešky majú charakteristickú lesnú vôňu po borovici. Sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, po odstránení šupiek, no ich aróma sa vplyvom tepla naplno uvoľní, preto sa často podávajú až po blanšírovaní. Sú tiež nevyhnutnou súčasťou pesta.

Zloženie: Píniové oriešky

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste , tesne uzavreté balenie.

Píniové oriešky sú prirodzeným zdrojom:

• horčíka – prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania.
  • horčíka. li>
  • Železo – pomáha pri správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.
  • Draslík – pomáha pri správnom fungovaní nervového systému.

  Výživa hodnota výrobku v 100 g / v porcii 50 g / %RWS* v 50 g

  • Energetická hodnota 3003 kJ / 715 kcal 1502 kJ / 358 kcal 18 %
  • Tuky 68,4 g / 34,2 g / 49 %
  • - z toho nasýtené mastné kyseliny 4,9 g / 2,5 g / 12 %
  • Sacharidy 9,4 g / 4,7 g / 2 %
  • - vrátane cukrov 3,6 g / 1,8 g / 2 %
  • Vláknina 3,7 g / 1,9 g / -
  • Bielkoviny 13,7 g / 6,9 g / 14 %
  • Soľ** 0,01 g <0,01 g <1 %

  Vitamíny a minerály na 100 g / porcia 50 g / %RWS* v 100 g

  • Horčík 251 mg / 126 mg / 67 %
  • Draslík 597 mg / 299 mg / 30 %
  • Železo 5,5 mg / 2,75 mg / 39 %

  Možné prirodzené variácie.

  **Obsah soli je spôsobený výlučne prirodzenou prítomnosťou.

  *NRV – Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400kJ/2000kcal).

  Informácie o alergénoch

  Rastlina tiež balí: sezam, mandle, výrobky s obsahom lepku, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.