KUTER MIX - LEPIDLO NA PÁRKY, EMULZÁTOR 1 kg (1000 g) KUTER MIX je funkčný prípravok podporujúci výrobu homogenizovaného a stredne mletého mäsa (klobásy, párky, mortadella, obedové mäsá, párky v téglikoch a pod.) zloženie obsahuje stabilizátor ako v známom Hamine S, ale obsahuje aj iné zložky, napr. antioxidant, ktorého pridanie po určitom čase zabraňuje oxidácii mäsa (šednutiu) KUTER MIX používajú v mäsokombinátoch na výrobu mäsa, ale aj miestni mäsiari a amatéri domácich mäsiarstiev na výrobu domácich mäso ako látka viažuca vodu v mäse (emulgátor). Pridaný do plnky zlepšuje tzv. zlepenie mäsovej hmoty, ktoré zabraňuje rozsypaniu mäsa po obarení, uľahčuje krájanie, zlepšuje celkovú konzistenciu hotového výrobku KUTER MIX sa používa s účinnosťou cca 30-40% (podľa druhu použitého mäsa). pri naše aukcie, ako aj rôzne druhy korenín a koreniacich zmesí :) Na tejto aukcii ponúkame KUTER MIX balený po 1 kg (1000 gramov) v balení typu Doypack so šnúrkou. Pri danom dávkovaní vystačí toto množstvo na cca 200 kg plnky.Výhodou tohto typu balenia je možnosť viacnásobného otvárania a zatvárania vrecka, bez nutnosti prekladať výrobok do iného obalu Dátum spotreby: je uvedené na etikete na obale.Skladovanie: skladujte v suchu na mieste a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale. Vyrobené v Poľsku. V priestoroch výrobného závodu sa používajú tieto suroviny: horčica , zeler, sója.Zloženie zmesi: Stabilizátor E451, maltodextrín, glukóza, soľ, antioxidant E316.Výživová hodnota v 100 gramoch Produkt: Energetická hodnota 180 kcal 752,40 kJ; celkový tuk 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g; sacharidy 42g vrátane cukrov 32g; 3 g bielkovín; soľ 11g.Určite poľná