Súprava kvalitných produktov, vďaka ktorým bude vaša nízkosacharidová diéta (Keto, Low Carb) jedinečná a chutnejšia. Nebudete si môcť odoprieť obľúbený chlieb, sladké pečivo, ale aj halušky, halušky a halušky. Vďaka týmto 2 ingredienciám si spestríte denné jedlá.

Sada obsahuje:

- Bambusové vlákno 500 g Green Essence

- Guarová guma 500 g Green Essence

Čo je bambusové vlákno

Bambusové vlákno sa získava z bambusových výhonkov. Vyznačuje sa vysokým obsahom vlákniny a minimálnym obsahom sacharidov. Bambusová múka je ideálna pre všetky druhy pečiva s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú dôležitou zložkou populárnej ketogénnej nízkosacharidovej diéty.

Bambusová vláknina prirodzene zvyšuje štruktúru pečiva. Pridaný do cesta ho robí jemným a jemným. Dokonale absorbuje vodu, čo vám umožňuje presne získať vhodnú textúru cesta. Nezabudnite však zvýšiť množstvo vody v pečive. Skvele sa hodí priketo diéte, napr. na piškóty, chlieb, sušienky, koláče.

Výhodou bambusovej vlákniny je aj zamedzenie tvorby ľadových kryštálikov pri mrazení pečiva. . Bambusová múka je bez zápachu a chuti a neovplyvní chuť pokrmu. Prirodzene bez lepku.

Zloženie

100 % bambusová vláknina BF200 (bambusová múka)

Výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota : 803 kJ / 192 kcal

Tuky: 0,0 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,0 g

Sacharidy: 0,1 g

- vrátane jednoduchých cukrov 0,0 g

Vláknina: 96 g

Bielkoviny: 0,0 g

Soľ: 0,0 g

Čo je guarová guma?

Guarová guma je prírodná látka získaná z endospermu semien rastliny Cyamopsis tetragonolobus (nazývanej Guar), pre ktorú si krajina vybrala Indiu. Vďaka nemu môžu naše pokrmy dosiahnuť hladkú, krémovú a zahustenú konzistenciu bez nutnosti ohrievania. Guarová guma je označená ako želírujúca látka E412. Guarová guma sa veľmi ľahko rozpúšťa v studenej vode. Je prirodzene bezlepkový, preto sa výborne hodí na zahusťovanie dezertov a omáčok pri bezlepkovej diéte.

Pridáva sa najmä na želírovanie, stabilizáciu, emulgáciu a zahusťovanie látok, čím sa zaisťuje vyššia účinnosť cesta. vyrobená a lepšia spracovateľnosť. , zlepšuje ťažnosť, kysnutie a objem cesta, ako aj zmäkčuje a dodáva mu nadýchanosť.

Zloženie

100% guarová guma

Výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota 843 kJ / 209 kcal

Tuky - 0,6 g

- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0,2 g

Sacharidy – 1,0 g

– vrátane cukrov – 0,9 g

Vláknina – 88 g

Bielkoviny – 5,7 g

Soľ – 0 g

Teraz sa všetko zmení! Keto halušky prichádzajú na váš tanier!

❤️ dokonalá štruktúra cesta

❤️ dokonalá mäkkosť

❤️ skvelá chuť

❤️ jednoduchá príprava

❤️ p>

❤️ univerzálnosť

Recept na Keto halušky s kyslou kapustou a šampiňónmi

Cesto

- 125 g tučného tvarohu (tvaroh možno nahradiť: tvarohom (predtým miešaný), sendvičovým syrom, mletým tvarohom)

- 20 g guarovej gumy

- 10 g bambusovej vlákniny

- 1 vajce - cca 60 g

- 1/2 čajovej lyžičky soli

- štipka kurkumy

Cesto: Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, premiešajte a premiešajte ručne. Cesto miesime, kým nie je vymiesené, nemalo by sa vám lepiť na ruky. Môžete prisypať trochu bambusovej múky, ale počas miesenia cesto získa potrebnú konzistenciu a plasticitu. Cesto môžete vyvaľkať na doske a vykrajovať potrebné kruhy alebo ho kúsok po kúsku odtrhávať a vyvaľkať. Cesto vychádza dosť jemné a nie je vhodné na miesenie v haluškári, ale jeho plasticita vám umožní urobiť na halušky krásne ozdoby.

Plnka z kyslej kapusty

- 100 g kyslej kapusty

- 5 g sušených húb

- 30 g cibule

- 20 g masla

- soľ, korenie podľa chuti

Plnka: huby zalejeme vodou, najlepšie cez noc namočíme. Vodu nevyhadzujte. Na druhý deň huby povaríme v tej istej vode asi 5-10 minút, potom scedíme a odvar necháme. Huby po vychladnutí nakrájame na menšie kúsky, pridáme ku kapuste a uvaríme do mäkka (pred varením sa oplatí skontrolovať, či kapusta nie je príliš kyslá, ak áno, prepláchneme ju pod tečúcou vodou). Kapustu zalejeme hubovým odvarom. Na masle opražíme cibuľku, pridáme ku kapuste, okoreníme podľa chuti.

Počet halušiek v recepte je cca 15 kusov, ale všetko závisí od veľkosti vykrajovačky, ktorú použijeme. Po vyplávaní knedle varte 2-4 minúty a potom ich dajte na tanier. Halušky môžeme vyprážať na tuku s pridaním cibule.

Ďalšie informácie

Skladovanieskladujte na suchom mieste, v tesne uzavretom obale.

Alergény: Výrobok môže obsahovať alergény, t.j. lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju. Niektoré produkty prirodzene neobsahujú lepok, ale napriek všetkému úsiliu si nemôžeme byť 100% istí úplnou absenciou alergénov z dôvodu balenia produktov obsahujúcich alergény v našom závode.

Prečo sa oplatí kupovať produkty GREEN ESSENCE?

Značka Green Essence spolupracuje s osvedčenými dovozcami, ktorým záleží na kvalite a pôvode potravín. Sme si istí, že potraviny Green Essence sú dobré pre zdravie našich zákazníkov a sú jednoducho CHUTNÉ A KVALITNÉ.

Máme vlastnú baliareň – čerstvý tovar ide priamo do pevných a tesných obalov s tzv. -volal „strunu“, aby sa k vám dostali v najvyššej možnej kvalite. Vďaka tomu, že veľkoobjemové a potravinárske výrobky objednávame priebežne, máte istotu, že neležia mesiace na skladoch.

ZDRAVIE a KVALITA predovšetkým! Ide o produkty Green Essence. Vyskúšajte rozdiel.

Pri nákupe na Allegru si veľakrát vyberáte najlacnejšie možnosti. Koľkokrát bol výrobok nepožívateľný alebo nekvalitný? Alebo možno bol vhodný do... smetného koša? Vieme, že CENA je dôležitá najmä pre vás, nášho zákazníka.

Nemôžeme predávať to najlacnejšie, ale môžeme urobiť všetko pre to, aby naša ponuka bola ZDRAVÁ, CHUTNÁ a osvedčená kvalita za ROZUMNÚ cenu . Vedzte, že kúpou produktov Green Essence podporíte POĽSKÚ SPOLOČNOSŤ, ktorá je dôležitá pre našu ekonomiku.