KYSELINA CITRÓNOVÁ 2,5 kg Food acid E330 Foods

Kyselina citrónová je prírodný konzervačný a okysľujúci prostriedok, ktorý sa vyskytuje v mnohých druhoch ovocia, najmä v citrusových plodoch. Anhydrit kyseliny citrónovej DTP Foods je vysokokvalitný produkt balený vo forme bielych kryštalických kryštálov.

Kyselina citrónová je široko používaná v potravinárskom priemysle pre svoje konzervačné vlastnosti, dodáva kyslú chuť a zlepšuje trvanlivosť potravinárskych výrobkov.

Vlastnosti produktu:

• Hmotnosť: 2,5 kg
• Forma: Kryštály
• Farba: Biela
• Chuť: kyslá
• Zápach: žiadny
• Rozpustnosť: vysoká

Ako používať:

Kyselinu citrónovú možno použiť na reguláciu pH, predĺženie trvanlivosti a pridanie kyslej chuti do mnohých potravín vrátane nápojov, džemov, želé, zmrzliny a mnohých ďalších.

Potravinárske využitie:

1. Regulácia pH: Kyselina citrónová pomáha regulovať pH potravinárskych výrobkov, čo môže ovplyvniť ich chuť, trvanlivosť a farbu.
2. Konzervácia: Kyselina citrónová je prírodný konzervant, ktorý pomáha bojovať proti baktériám a predlžuje trvanlivosť potravinárskych výrobkov.
3. Chuť: Mnohým potravinám dodáva kyslú, osviežujúcu príchuť.
4. Emulgácia: Kyselina citrónová môže pôsobiť ako emulgátor a pomáha premiešať tuky a vodu.

Odporúčania a upozornenia:

• Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred svetlom.
• Môže obsahovať stopy lepku, orechy a sója.
• Prípravok je potrebné užívať s mierou a pred použitím sa poradiť s dietológom alebo lekárom.
• Výrobok nie je určený na konzumáciu pre deti do 3 rokov

Produkt sa balí v potravinárskom závode DTP Foods. Kyselina citrónová, ktorú ponúkame, je vždy najvyššej kvality, čo zaručuje jej účinnosť a bezpečnosť.