Olivový olej z úrody 2022/2023!

Dátum najlepšej spotreby pred týmto minimom: 30. december 2024

Vlastnosti, ktoré nemožno preceňovať

Grécky extra panenský olivový olej Pelion “Organic” je lisovaný z nezavlažovaných olív pestovaných na ekologických certifikovaných pozemkoch.

• Má krásnu zelenkastú farbu a ovocnú vôňu.
• Chuť je jemná a jemná.
• Spočiatku sladký s jemne korenistým záverom.

Tento bio olivový olej lisovaný zo zelených olívmá rôzne liečivé vlastnosti:

• protizápalové,
• antioxidačné,
• kardioprotektívne,
• neuroprotektívne,
• odporúča sa aj ľuďom s problémami pečene

Často si ho vyberajú uvedomelí spotrebitelia, ktorí sa chcú špeciálne starať o svoje zdravie.

Môže: 3 000 ml

Pelion "Organic" Extra panenský olivový olej sa lisuje vždy v skorých ranných hodinách, aby sa stroje nestihli zohriať od slnka a trenia. Vďaka tomu proces prebieha pri najnižšej možnej teplote a BIO olivový olej si zachováva najviac polyfenolov a živín. Ideálne do šalátov a zeleniny.

Kyslosť 0,34 (max. 0,8)

Peroxidy: 6 meqO2/kg (max. 20)

Ovocné: 5,0, Horkosť: 3,0, korenistá: 3,9

Olej je balený vo veľmi estetickej plechovke s lievikom, ktorý uľahčuje použitie. Jeho kvality a krásny vzhľad z neho robia ajskvelý nápad na darček.

Pôvod oleja

Extra panenský olivový olej Pelion "Organic" pochádza z polostrova Pelion, Grécko. Vyrába sa v rodinnej lisovni, ktorej história siaha až do roku 1969. Viac ako 50-ročné skúsenosti výrobcu a výhody pôdy Pelion z neho robia špičkový produkt. Dokazujú to nielen príslušné certifikáty, ale aj početné medzinárodné ocenenia.

Každá z troch dostupných odrôd (pozrite si ďalšie ponuky predajcu !) olivového oleja sa mechanicky lisuje, za studena, nefiltruje a dozrieva v nádobách z nehrdzavejúcej ocele 3-4 mesiace.

Prečo sa oplatí zvoliť grécky olivový olej?

Grécko je svetovým lídrom vo výrobe olivového oleja. Mnohí veria, že je to najlepší olivový olej na svete. Olivovníky, z ktorých sa toto „tekuté zlato“ získava (takto Homer nazýval olivový olej), boli vysadené dokonca pred 50 000 - 60 000 rokmi a olivy sa stali základom gréckej kultúry a kuchyne.

Tak prečo v prvom V poradí, je Taliansko spojené s olivovým olejom? Odpoveď sú dve slová: dobrý marketing. Okrem toho, ako tvrdí magazín British Independent, veľká časť talianskeho olivového oleja sa dováža z.... Grécko.

Grécke extra panenské olivové oleje majú veľmi nízku kyslosť (max 0,8) a nízke peroxidy (<20). Parametre oleja Pelion výrazne prekračujú hodnoty uvedené ako maximálne! Najvyššiu kvalitu gréckeho olivového oleja možno rozpoznať aj podľa ovocnosti, horkosti a korenitosti oleja a jeho vôní, ktoré naznačujú čerstvosť a zdravie olív.