RYŽOVÁ MÚKA, HLADKÁ, SVETLÁ

PERNERKA PREMIUM CLASS

10 BALENÍ, 1KG

Ryžová múka je vhodná na prípravu dezertov, pečenia sušienok, chleba, palaciniek a iných sladkých a iných sladkých rezancov a knedlíkov. Poľský obal.

RYŽA

Ryža je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Prvýkrát bol pestovaný v Austrálii a existujú dôkazy o jeho popularite v čínskom povodí Perlovej rieky pred 8 200 - 13 500 rokmi. Nezávisle sa pestuje aj v Amazónii. Dnes máme tisíce druhov ryže, ktoré pokrývajú takmer 20 % celkovej celosvetovej spotreby potravín.

Naša ryžová múka je mletá z vysokokvalitnej ryže Arborio pestovanej v Taliansku.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100g PORCIU:

NUTRIČNÁ HODNOTA: 1330 kcal vkl. 1,3 g / 0,9 g

VSTREPITEĽNÉ SACHARIDY / VRÁTANE CUKRU: 78,6 g / 0,3 g

BIELOVINY: 7,6 g

SOĽ: 0,00 g

VLÁKNINA: 2 g

PRÍJEMNÁ a sladké pečenie, na prípravu sušienok, koláčov, chleba, palaciniek, cestovín, knedlí a iných jedál. Môže obsahovať stopy lepku.

Jemne mletá ryžová múka je mletá pomocou unikátnej technológie mletia, ktorá oveľa menej poškodzuje škrobové zrná. Vďaka tomu má pernerka pri pečení jedinečné vlastnosti.

Pernerku pre vás melieme vo vlastnom mlyne, ktorého história siaha až do roku 1420 a dnes je najmodernejším mlynom v Českej republike. Celozrnné múky melieme v srdci Českého raja unikátnou technológiou mletia, ktorá ako jediná v národnom meradle dokáže zomlieť celozrnnú múku na jemne mletú múku, pričom škrobové zrná poškodí oveľa menej. Vďaka tomu Pernerka získava lepšie pekárske vlastnosti a zachováva si viac nutričných hodnôt.

Pestovanie obilnín je neodmysliteľnou súčasťou našej histórie a úroda je od nepamäti veľkým sviatkom. Aj keď sa vďaka modernej technike všetko trochu uľahčilo, nezabúdame na to, aké ťažké je farmárčenie a aké dôležité sú pre nás úspešné úrody.

Pri mletí múky čerpáme zo skúseností niekoľkých generácií mlynárov a lásky k nášmu remeslu. Používame len vysokokvalitné suroviny a najmodernejšie technológie.

Všetko zrno, ktoré melieme, získavame od spoľahlivých farmárov a predajní.

Keď vás to, čomu veríte, úplne pohltí, máte pocit, že to stojí za to. Preto si vyberáme pestovateľov, ktorí do svojej práce vkladajú srdce a poskytujú obiliu potrebnú starostlivosť, aby jeho kvalita bola vždy na najvyššej úrovni.

Všetky druhy zŕn a falošné zrná, ktoré prekročia prah nášho mlyna, prechádzajú veľmi dôslednou kontrolou kvality v našom modernom laboratóriu. Toto však nie je celý proces auditu. Múka tiež prechádza kontrolou kvality počas mletia a pred odoslaním na balenie. Kvalita je pre nás absolútnou prioritou.

Nebojíme sa, dokonca máme radi trendy. Preto pre vás Pernerku pripravujeme v moderných vrecúškach, ktoré nemusíte schovávať do skrine.

Termín spotreby: 08.12.2023.

Pozývame vás na ďalšie aukcie, aby ste využili široký sortiment múk Pernerka.