Čaje TEACAA znamenajú mnohoročné čajové skúsenosti! Recepty boli dovedené k dokonalosti, aby našim zákazníkom poskytli chuť, na ktorú budú ešte dlho spomínať! Vyskúšajte to sami a presvedčte sa sami!
Rooibos Rooibos Čaj Rooibos Tentoraz sušené listy rooibos Aspalathus linearis rastúce v Južnej Afrike v kombinácii s koreninami: klinčeky, drvená škorica a aróma. Nálev s krásnou farbou a aromatickou vôňou, v tejto verzii bude pôsobiť hrejivo. Rooibos znamená rooibos („rooi“ – červený a „bos“ – ker). Je to ker pestovaný v Južnej Afrike, dosahujúci výšku až 2 metre a jeho listy pripomínajú ihličie. V októbri kvitne žlto. Vetvičky sa zbierajú od leta do začiatku jesene. Zrelé listy sa po usušení krájajú na veľmi malé kúsky, z ktorých sa získava bylinný nálev, najčastejšie nazývaný čaj rooibos, ale aj čaj z kríkov, čaj z červenice, juhoafrický červený čaj alebo čaj rooi. Niekedy sa mu hovorí aj červený čaj, hoci rooibos nesúvisí s čajovým kríkom. Varí sa nápoj so špecifickou medovou príchuťou, ktorý sa vyznačuje jemnosťou a absenciou horkej dochute typickej pre zelený alebo čierny čaj. Oproti bežnému čaju má malé množstvo trieslovín, ktoré sú jeho príčinou Spôsob varenia: Čajovú lyžičku sušených byliniek dáme do šálky vody.