✅ Prepustené maslo, ghee

✅ 100 % mliečny tuk

✅ Ideálne na vyprážanie

✅ Vysoký bod zadymenia (250 °C)

✅ Vyrobené v Poľsku

Prečistené maslo, tiež známe ako ghí, je tradičný potravinový výrobok vyrábaný v kuchyniach Ázie a Blízkeho východu. Výrobný proces spočíva v dlhom zahrievaní masla, ktoré odstraňuje vodu a bielkoviny a kryštalizuje tuk. Tento proces vytvára tmavohnedé, intenzívne aromatické maslo s vysokým bodom zadymenia.

Prečistené maslo sa často používa v kuchyni na vyprážanie a pečenie, pretože jeho vysoký bod zadymenia poskytuje lepšiu stabilitu ako bežné maslo. Môže sa použiť aj ako prídavok do jedál, ako sú čaje, káva alebo smoothies, aby dodalo teplo a hĺbku chuti.

Prepustené maslo je cenným doplnkom v kuchyni a možno ho použiť do mnohých jedál a nápojov. . Jeho intenzívna chuť a vysoký bod zadymenia ho predurčujú na vyprážanie a pečenie a jeho odolnosť a stabilita z neho robí vynikajúcu voľbu pre ľudí, ktorí hľadajú zdravé a trvanlivé tuky.

Výhodou prepusteného masla je jeho vysoký obsah tuku nasýtené, vďaka čomu je odolné a menej náchylné na oxidáciu ako bežné maslo. Navyše, vďaka odstráneniu bielkovín a vody je prečistené maslo lepšie tolerované ľuďmi s intoleranciou laktózy a bielkovín.

Zloženie: 100% mliečny tuk

Skladujte v suchu a chlade miesto.

Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov.

Vyrobené v závode, ktorý spracováva aj orechy a sezam.

Vyrobené v Poľsku.

Výživové hodnoty v 100 g

Energetická hodnota 3693 kJ / 898 kcal

Tuky 99,8 g

vrátane nasýtených tukov 65 g

Sacharidy 0,1 g

vrátane cukrov 0,1 g

Bielkoviny 0,1 g

Soľ 0 g