Struhanka Strúhanka s celozrnným pečivom BIO 5 kg

Na použitie ako poleva alebo na polevu, prídavok do rezňov a plnky, doplnenie mäsových alebo zeleninových hmôt a ako príloha k chlebu a koláčom.

Pestovanie bolo vyrobené len z vlastného emmera, vypestovaného na rodinnej biofarme bez použitia umelých hnojív a spreje.

Dokonalá zdravá alternatíva k bežnej strúhanke z obchodu – neobsahuje zvyšky pečiva, pripálený chlieb, cukor, droždie, soľ, kypriace látky, farbivá ani tuk. Preto je pri vyprážaní oveľa menej pravdepodobné, že sa náš chlieb spáli. Nenahraditeľný vo vegánskej, vegetariánskej, orientálnej a tradičnej kuchyni. Celozrnná strúhanka je výborným zušľachťovačom na domáce pečenie – stačí nahradiť 10 % múky našou strúhankou a vaše chleby, rožky a koláče vydržia oveľa dlhšie čerstvé a vlhké. Perfektné pre diabetikov.

Struhanka má krásnu vôňu, pretože nechávame naše jabloň rásť ako za starých čias v bohatej spoločnosti rôznych poľných bylín.

Užite si to :)

Jamár – prastará sestra špaldy

Jamár je zdraviu prospešná obilnina a je ešte staršia ako špalda. Ide o prastarú materskú obilninu, ktorá nikdy neprešla žiadnymi úpravami, a preto je pre náš organizmus oveľa zdravšia ako obyčajná pšenica. Emmerfish obsahuje veľa vlákniny a fytosterolov, ktoré znižujú cholesterol, majú protizápalové a antipyretické vlastnosti, brzdia alergické procesy a posilňujú imunitu. Je bohatým zdrojom vitamínov skupiny B – riboflavínu, niacínu a tiamínu, ako aj železa, mangánu, medi a aminokyseliny tryptofán.

Biologické čistota našich plodín presahuje poľské ekologické štandardy, pretože nepoužívame ani sulfátové hnojivá, ktoré sú schválené v ekológii.

Naše polia rodia a prinášajú výnosy iba prírodné sily.

Počas náš emmer mal do práce len pôdu, slnko, dažďovú vodu a veľa srdca.