Citrónová paprika - 100g Spiżarenko Citrónová paprika je korenie, ktoré nesmie chýbať v kuchyni milovníkov rýb alebo morských plodov, pretože jej zložky dokonale zdôrazňujú chuť a vôňu týchto jedál! Okrem toho, že citrónové korenie je veľmi chutné, má aj zdraviu prospešné vlastnosti.Citrónové korenie v skratke!Citrónové korenie nie je nič iné ako vyvážená kombinácia viacerých známych korenín a sušenej zeleniny, teda čierneho a bieleho korenia , kyselina citrónová, kôra z citróna, cibuľa, cesnak, kukurica, paštrnák, kurkuma a v niektorých prípadoch aj malé množstvo cukru na zjemnenie jej kyslej chuti. Zmes nielenže dodá jedlám mimoriadnu chuť a vôňu, ale vďaka intenzívnej žltej farbe je dokonalou vizuálnou dekoráciou! Zaujímavosťou je, že citrónové korenie sa v poľskej kuchyni objavilo len relatívne nedávno, no ako sa hovorí „lepšie neskoro ako nikdy“ ;-) Charakteristika produktu Farba: intenzívna žltá Chuť: charakteristická, citeľne korenistá Vôňa: silná a aromatická Použitie: používa na grilované, vyprážané a pečené ryby . Prídavok k mäsám, omáčkam a šalátomSkladovanie: suché, tmavé miesto
Citrónové korenie - nutričné ​​hodnoty Vďaka tomu, že citrónové korenie je zmesou rôznych korenín, má rôznorodé nutričné ​​hodnoty, ktoré priaznivo ovplyvňujú naše zdravie. V jeho zložení nájdeme napr. piperín, látka, ktorej toto korenie vďačí za svoju ostrú chuť, vitamíny C a K, ako aj železo, draslík a mangán. Citrónové korenie je bohaté aj na vitamín C a silné antioxidanty.Citrónové korenie - vlastnostiCitrónové korenie je silný antioxidant, vďaka čomu priaznivo pôsobí na náš organizmus, spomaľuje procesy starnutia telesných buniek. V druhom rade je to korenie, ktoré priaznivo pôsobí na naše trávenie – predchádza zápche, zmierňuje plynatosť, urýchľuje metabolizmus a spaľovanie tukov, zlepšuje prácu pečene, pankreasu a žalúdka. jedlo