MICROGREENS Boogie Peas - je rýchlo rastúca rastlina so živými zelenými listami a charakteristickou dlhou úponkou. Je bohatým zdrojom vitamínov A a C, kyseliny listovej, vápnika, železa a vlákniny. Chuť mikrolístkov pripomína čerstvý hrášok, je chrumkavý a sladký.

Dátum výsevu: celý rok

Obdobie klíčenia: 2 dni

Obdobie rastu: 8 - 12 dní

Čistá hmotnosť 10: 5. 23

Microgreenssú veľmi mladé rastliny v počiatočnej fáze rastu (semenáčiky) s kotyledónmi, t. j. zárodočnými listami a prvými skutočnými listami. Sú bohaté na vitamíny a stopové prvky, môžu obsahovať až päťkrát viac vitamínov C, E, K a beta karotenoidov ako dospelá rastlina. Majú veľmi výraznú chuť a vôňu. Mikrolístky sú cenené aj pre svoj krásny vzhľad a intenzívnu farbu. Konzumujú sa surové ihneď po narezaní.

Spôsob pestovania: Na pestovanie semien pre mikrolístky odporúčame použiť ľahké a priepustné substráty, ktoré však dobre zadržiavajú vlhkosť. Takýto substrát by mal obsahovať odkyslenú rašelinu bohatú na živiny a perlit, ktorý dodáva pôde ľahkosť potrebnú pre správne klíčenie rastlín. Na pestovanie mikrolístkov je vhodná aj obyčajná univerzálna pôda. Semená môžete zasiať do črepníka, ideálne sú však malé tácky alebo tácky. Rastliny nepotrebujú veľké množstvo substrátu, stačí aj 2 cm vrstva. Semená vysievajte veľmi husto, po celej ploche substrátu. Semená nezakrývajte zeminou! Pritlačte k zemi a hojne zalievajte. Nádoby uchovávajte v tme počas obdobia klíčenia. Ak vysádzate mikrolístky do podnosov, môžete ich poukladať na seba. Navrchu nechajte prázdny podnos a zaťažte ho niečím ťažkým (napríklad miskou s vodou). Takéto aranžovanie spôsobí, že substrát si dlhšie udrží vlhkosť a semená budú mať lepší kontakt so substrátom a rýchlejšie vyklíčia.