Kameň na pizzu je produkt, vďaka ktorému pizza alebo chlieb budú rovnomerne prepečené a chrumkavé. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť koláča. Materiál, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolná, kvalitná keramika, veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Môžete si byť istí, že pri použití podľa návodu bude slúžiť dlhé roky.

Kameň na pizzu je produkt, ktorý poteší priaznivcov varenia a pečenia, najmä tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu. Skvele sa bude hodiť ako originálny darček na narodeniny, Vianoce, Deň matiek alebo otcov.

Ako použiť:

• Umiestnite kameň do studenej rúre a potom postupne zohrievať (cca 1/2 - 1 hodinu pred plánovaným pečením). Kameň je možné nahriať na teplotu maximálne 290°C.

• Pripravenú pizzu preložíme na rozohriaty kameň – na tento účel odporúčame zosunúť ju z drevenej špachtle posypanej múkou. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C po dobu cca 7-12 minút, v závislosti od vašich preferencií.

Pozor! Kameň sa zahrieva na vysoké teploty, priamo. kontakt s ním môže spôsobiť popáleniny. Kontakt zohriateho kameňa s mrazeným jedlom môže spôsobiť jeho prasknutie.

• Po upečení vyberte pizzu drevenou špachtľou alebo ju posuňte na tanier.

• Nechajte kameň v rúre, kým sa úplne sám neupečie.

• Po vychladnutí jemne zoškrabte všetky zvyšky alebo kameň umyte pod tečúcou vodou.

Umývanie. a čistenie:

V prípade, že kameň na pizzu používate správne, jeho udržiavanie v čistote by nemal byť problém. Primerane vysoká teplota znamená, že sa cesto nelepí na kameň, čo šetrí čas potrebný na čistenie.

Poznámky:

• Pred použitím kameňa prvýkrát očistite umyte pod tečúcou vodou alebo utrite handričkou.

• Kameň treba vždy vložiť do studenej rúry a potom ho postupne zohrievať (inak spôsobíme tepelný šok a poškodenie kameň).

• Vyhnite sa tepelným šokom. Na rozpálený kameň neklaďte mrazené potraviny. Horúci kameň sa nesmie chladiť studenou vodou, treba ho nechať vychladnúť sám.

• Kameň nie je možné umývať v umývačke riadu.

• Použitie saponáty na čistenie sa neodporúčajú.

• Zafarbenie kameňa počas používania je prirodzený proces.

Rozmery:priemer 33 cm