Osivový materiál sa čistí v 3 stupňoch: pneumaticky, preosievať a trier. Vybrané najlepšie zrelé zrná.

Odroda: Schwabenkorn

• Zimná odroda vyznačujúca sa najvyššou úrodnosťou v celej krajine
• Jedna z piatich odporúčaných starých odrôd od Saint. Hildegarda ako liečivá špalda
• má veľmi dobré nutričné ​​parametre
• má vysoký obsah bielkovín a tukov v zrne

Schwabenkorn špalda je ušľachtilá, najstaršia neupravená liečivá odroda v súlade s učením sv. Hildegarda z Bingenu. Schwabenkorn je čistá odroda bez génov pšenice.

Staroveká špalda nie je pšenica. Ide o samostatný, prastarý druh obilia. Spoľahlivé záznamy a informácie o tejto téme možno nájsť dokonca aj v Starom zákone (Exodus Ch.9 v.32 | Izaiáš Ch.28 v.25 | Ezekiel Ch.4 v.9)

Schwabenkorn je pravá nepoškvrnená špalda s obsahom obrovského množstva rodanidu (Thiocyanat), ktorý má na náš organizmus životodarný účinok:

• chráni pred rakovinou
• antialergicky a anti- zápalové vlastnosti
• Posilnenie obehového systému, nervového a imunitného systému
• Zlepšuje proces budovania svalového tkaniva a metabolizmu
• Zvyšuje náladu a posilňuje vitalitu a plodnosť
li>

Pre zdravie a dobrú chuť: )

Špalda je jednou z najstarších známych obilnín pestovaných v staroveku. Ide o zdraviu prospešné zrno, ktoré má životodarný vplyv na zdravie človeka.

Najdôležitejšou vlastnosťou zložiek obsiahnutých v špalde je boj proti voľným radikálom a ochrana organizmu pred vznikom rakoviny.

Špalda je tiež predovšetkým pokladnicou mastných kyselín. , fytosterolov a vitamínu B. Vďaka tomu pôsobí regeneračne na obehovú sústavu a nervový systém, znižuje hladinu cholesterolu, pôsobí protizápalovo a antipyreticky vlastnosti, tlmí alergické procesy a posilňuje našu imunitu.

Špalda je vďaka vysokému obsahu vlákniny ľahko stráviteľná a vďaka bielkovinám sa budete cítiť sýto a cítiť sa dobre na dlhú dobu a dodajú telu veľa energie aj keď unavená.

Špalda obsahuje aj antioxidanty vo forme vitamínu A, ktoré odďaľujú proces starnutia buniek a posilňujú pokožku, vlasy a nechty. Je tiež zdrojom vitamínov E a D, ktoré ovplyvňujú plodnosť, regulujú hladinu cukru v krvi a posilňujú kosti a zuby. Preto sa špalda čoraz viac nazýva zrno mladosti.

Na zabezpečenie maximálnej sily a klíčivosti bolo zrno pestované prirodzene bez použitia organicky schválených síranových hnojív.