Cukrárske ozdoby Isomalt 800 g
Kód tovaru: 12988667409
- Kód výrobcu: P12-0002-0,8 KG-IZOMALT
- Značka: Batus
- Obchodné meno: Izomalt na zdobenie tort na výrobu cukríkov a lízaniek 800 g
- Druh: Iné
- Ďalšie vlastnosti: Bez laktózy
- Produkt neobsahuje: Protihrudkujúce látky, Farbivá, Cukor, Lepok, Laktóza
- Hmotnosť produktu s obalom: 810 kg
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
Izomalt Batus, balené po 800 g v doy balení.
Izomalt je náhradný cukor vyrobený z cukrovej repy. Zachováva si fyzikálne vlastnosti skutočného cukru a navyše má mnoho výhod, ktoré sa využívajú pri zdobení torty:
- v malej miere absorbuje vlhkosť
- zachováva jej lesk a priehľadnosť. dlhý čas
- li>
- ľahko kryštalizuje
- zabraňuje prilepeniu cukríkov
- umožňuje dlhšie skladovanie
Izomalt je vo forme granúl. Aby ste ho mohli použiť na prípravu cukrárskych ozdôb, musíte ho najskôr roztaviť.
Veľmi ľahko sa tvaruje, pretože je veľmi plastický. Látka má dobrú čírosť - na získanie "farebného skla", Na varenie používame nerezové náčinie. Nepoužívame drevenú lyžicu, pretože môžu obsahovať nečistoty, ktoré sa prenesú na izomalt a zmenia jeho farbu.
Pri varení izomaltu môžeme pridať trochu destilátu voda. Varenie s vodou zlepšuje jeho elasticitu.
AKO PRIPRAVIŤ IZOMALT NA CUKROVINSKÉ OZDOBY
Na prípravu izomaltu bude najlepší indukčný varič, pretože teplo rozvádza rovnomerne po povrchu dna hrnca. Môžete použiť aj mikrovlnnú rúru, pričom izomalt zohrejete na maximálny výkon po dobu 3-4 minút.
Izomalt sa varí na teplotu 167-170 stupňov Celzia. Oplatí sa nosiť rukavice, ktoré môžu byť rýchlo odstrániť v prípade popálenia.
p>Znížte horák alebo sporák na minimum a rozpustite izomalt za stáleho miešania pomocou silikónovej špachtle. Nemiešajte veľa ani dlho, pretože sa vytvoria vzduchové bubliny. Stačí rozpustiť látky na vhodnú konzistenciu (ak vrie, budete musieť počkať, kým produkt nezačne hustnúť).Rozpustený izomalt by nemal byť tekutý (môže stekať z povrchu silikónová podložka), ale nesmie byť príliš hrubá.
Na zafarbenie izomaltu odporúčame gélové farbivá, na získanie peknej farby stačí len pár kvapiek.
| Kód výrobcu | P12-0002-0,8 KG-IZOMALT |
| Značka | Batus |
| Obchodné meno | Izomalt na zdobenie tort na výrobu cukríkov a lízaniek 800 g |
| Druh | Iné |
| Ďalšie vlastnosti | Bez laktózy |
| Produkt neobsahuje | Protihrudkujúce látky, Farbivá, Cukor, Lepok, Laktóza |
| Hmotnosť produktu s obalom | 810 kg |
| Stav balenia | Originál |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
PODOBNÉ PRODUKTY
Celiko Fix pre krémovú práškovú zmes
Celiko Fix pre krémovú práškovú zmes Celica Bezlepkový krémový základ na šľahanie dezertov ako je šľahačka Celiko Fix na smotanu, bezlepkový práškový základ na šľahanie zákuskov na…
Bezlepkový krém fix 9g - Celiko
Bezlepkový krém fix 9g - Celiko Celiko cream fix - zachováva správnu konzistenciu šľahačky. Šľahačka s prídavkom fixu je výborným produktom na prípravu rôznych druhov tort, tort a…
DELECTA Mix na krémový fix stabilizátor 13g
Hedgehog Dyzio z obchodu naturalnosci-pl predstavuje produkt: DELECTA Mix na krémový fix stabilizátor 13g 5900983004734 MIX na smotanu je spoľahlivý spôsob šľahačky. Naša Cream Mix…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
