SLADKÉ ZDRAVÉ KVASNICOVÉ VLOČKY neaktívne-250g Słoneczne Zdrowie
SLADKÉ Zdrowie kvasnicové vločky Inactive 250 g Neaktívne vločky droždia sú droždie, ktoré v dôsledku vysokoteplotného spracovania stratilo svoje kvasné schopnosti a znemožnilo s nimi prípravu pečiva. Sú prírodným zahusťovadlom, používajú sa ako prídavok do mnohých jedál, najmä vo vegánskej kuchyni. Obohatenie stravy o droždie sa odporúča pri problémoch s koncentráciou, na zlepšenie stavu vlasov a nechtov, pre ľudí s kožnými problémami (akné, psoriáza, atopická dermatitída), trpiacich kŕčovými žilami či migrénovými bolesťami hlavy. Neaktívne kvasinkové vločky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov B, ktoré pôsobia v celom tele. Obsahujú tiež minerály ako: Zinok – hrá úlohu v imunitných procesoch, upokojuje kožné problémy. Horčík – podieľa sa na práci svalov (vrátane srdca), pomáha znižovať stres a únavu, ovplyvňuje aj stav vlasov a nechtov. Selén – má silný antioxidačný účinok, ovplyvňuje správnu činnosť štítnej žľazy. -Chróm - reguluje metabolizmus glukózy, znižuje chuť na sladké. Železo – je súčasťou hemoglobínu, podieľa sa na transporte kyslíka, je nevyhnutné pre správny rast a vývoj buniek. VIEŠ TO… Na rozdiel od tradičného pekárskeho droždia nespôsobujú vločky neaktívneho droždia nepriaznivé tráviace príznaky (nadúvanie, plynatosť a pod.), preto ich možno s úspechom použiť ako prídavok do jedál bez potreby tepelného spracovania. APLIKÁCIA: Kváskové vločky sa vyznačujú jemnou syrovo-orechovou príchuťou, pripomínajúcou parmezán. Preto ich v kuchyni veľmi často využívajú ľudia s vegánskou a bezmliečnou stravou ako náhrada syrov či mliečnych výrobkov všeobecne. Okrem toho budú fungovať aj ako zahusťovadlo a prírodný zvýrazňovač chuti. Neaktívne droždie možno použiť s po