SET OBSAHUJE: 2x Pudliszki paradajkový koncentrát 30% 200g 2x Pudliszki Passata Paradajkový pretlak 500g Pudliszki paradajkový koncentrát 30% 200g

Viete ako sa vyrába paradajkový koncentrát?

Aj malá škvrna na šupke paradajok môže pokaziť chuť našej paradajkovej špeciality, čo je presne ten koncentrát. Preto starostlivo vyberáme len čerstvé a zrelé paradajky, ktoré poznáme zo semienka a následne ich zbavíme šupky, semien a prebytočnej paradajkovej šťavy. Náš 30% koncentrát sú jednoducho očistené a pasírované paradajky, z ktorých sme odparili 70% vody.

Navyše, vďaka tepelnému spracovaniu môže paradajkový koncentrát v porovnaní s čerstvými paradajkami obsahovať až 2,5-násobok vody. lepšie vstrebateľný lykopén. , cenný antioxidant, ktorý dokáže účinne spomaliť procesy starnutia pokožky.

Sklenené balenie nášho koncentrátu šetrné k životnému prostrediu vám umožní okamžite sa uistiť, že koncentrát je hustý a má tú správnu sýtu, červenú farba. Vďaka tomu bude paradajka taká, ako ju máte radi.

Vďaka kondenzácii dodá koncentrát intenzívnu chuť paradajkovým omáčkam a polievkam, aj keď sú vyrobené z paradajok alebo iných paradajkových produktov.

p>

Zloženie :

paradajkový koncentrát vyrobený z čerstvých paradajok, bez akýchkoľvek prísad.

Energetická hodnota (100 g): 105 kcal / 442 kJ

• Tuky: <0,5 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín: <0,1 g
• Sacharidy: 19,0 g
• vrátane cukrov: 15,0 g
• Vláknina: 3,6 g
• Bielkoviny: 4,7 g
• Soľ: 0,06 g.

Pudliszki Passata Paradajkový pretlak 500g

Názov "Passata" pochádza z talianskeho passare a znamená prejsť. To preto, že passata sú paradajky, ktoré sa prepasírujú cez čepele a strúhadlá, aby sa dosiahla tekutá konzistencia. Naša passata pozostáva z pasírovaných, ošúpaných a semienkových paradajok, z ktorých sme odparili trochu vody, aby sme získali hustú, ale stále tekutú (v porovnaní s paradajkovým pretlakom) konzistenciu. Hotovú passatu sme umiestnili do ekologickej sklenenej fľaše, takže hneď vidíte, aký hustý a intenzívne červený je obsah.

V našej passate nájdete len paradajky, paradajkovú šťavu, štipku soli a kyselina citrónová (ktorú získavame z ovocia a zeleniny). Bez konzervantov! Čerstvé, prírodné, zdravé a také pohodlné!

Našu passatu môžete použiť pri príprave jedál, ktoré nevyžadujú použitie nakrájaných paradajok, ako sú omáčky, polievky, guláš alebo chilli con carne.

Zloženie:

paradajkový pretlak 99%, soľ. Obsah extraktu: nie menej ako 11 %

energetická hodnota (100 g): 167 kJ/40 kcal, tuk: 0,1 g, vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g, sacharidy: 7,3 g vrátane cukrov: 4,7 g, vláknina: 1,7 g, bielkoviny: 1,5 g, soľ: 0,26 g