Kompletná zmes korenia na prípravu mäsa, ako je tirolský obed, tirolská konzervovaná klobása, zaváraná klobása atď.

Sýta vôňa a chuť, ktorú oceňujú aj mnohí domáci za studena, ktorú oceňujú aj mnohí domáci amatéri. údeniny, mäsokombináty a pod.

Je ideálny pre produkty, kde je požadovaná dominantná aróma, chuť a vôňa konzervovaných potravín tirolský, ale rovnako dobre funguje aj ako doplnok ku všetkým údeninám, napr. klobásy, párky a dokonca aj paštéty :)

Samozrejme, v tomto prípade sa odporúča nižšie dávkovanie, ale je znateľné, aby táto zmes neobsahovala bohatú tirolskú príchuť.

marinádu pri nakladaní šuniek, aby mali jemne konzervovanú chuť :)

Odporúčané dávkovanie pre mleté ​​mäsové konzervy je 5-7g/1kg hmotnosti, ako prídavok k iným výrobkom odporúčame dávkovanie aspoň o polovicu nižšie.

Zmes výborne funguje pri výrobe jar klobásy, jar klobása, jar klobása so želé (odporúčame použiť na aukciibŻEL želírovacia zmes240EL> gelling IX ako aj pri výrobe luncheon meat, napr. zo šunkovaru (šunkovar a vrecúška na šunkovar sú dostupné na našich aukciách

Zmes je balená v 1 kg (1000 gramových) vreciach v vreciach Doypack so zipsom.

Výhodou tohto typu balenia je veľakrát balenie a zatváranie produktu bez nutnosti otvárania a balenia produktu.>Dátum spotreby: je uvedený na štítku na obale

Skladovanie:   skladujte v suchu a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Vyrobené v Poľsku.

Produkt od poľského výrobcu funkčných prísad a zmesí korenia. Má všetky potrebné schválenia.

Pre každý produkt je k dispozícii podrobná špecifikácia, ktorú na požiadanie zašleme firmám nakupujúcim na našich aukciách.

Cena je za jeden kus, t. j. balenie s hmotnosťou 1 kg (1000 g).

Vo výrobnom závode sa používajú: sójová horčica

• bravčové črevá na výrobu klobás,
• údeniny,
• injektory na mäso,
• šunkovar,
• teplomery,
• sieťka na mäso
• a spice>Udeniny viditeľné na fotkách nie sú súčasťou aukcie :)